Благодаря сочетанию витаминов, минералов и натуральных сахаров фрукты могут помочь поддерживать энергию в течение дня без необходимости использования искусственных стимуляторов.
9. Помогает в потере веса.
Для тех, кто хочет контролировать свой вес, употребление большего количества фруктов может быть эффективным наряду с другими изменениями в диете. Фрукты от природы низкокалорийны и богаты клетчаткой, что помогает создать чувство сытости, что снижает общее потребление калорий.
Клетчатка замедляет пищеварение, что означает, что уровень сахара в крови остается стабильным, уменьшая тягу к еде и переедание. Фрукты с высоким содержанием воды, такие как грейпфрут и ягоды, добавляют объем блюдам, не добавляя лишних калорий.
Кроме того, поскольку фрукты по своей природе сладкие, они могут помочь удовлетворить тягу к сладкому более здоровым способом, что позволяет отказаться от обработанных закусок и десертов.
Некоторые диеты, такие как кето, исключают определенные фрукты с высоким содержанием сахара, такие как бананы, груши, финики и манго. Причина в том, что эти фрукты (среди других продуктов, которые нельзя есть на кето) содержат слишком много углеводов и заставят вас набрать вес – или не дадут вам его сбросить.
Но исследования говорят об обратном. Например, обзор 2019 года в Frontiers in Nutrition предполагает, что употребление фруктов не способствует набору веса, а вместо этого может помочь снизить его.
А согласно ранее упомянутому обзору 2020 года в журнале Nutrients, более высокое общее потребление фруктов было связано с долгосрочной стабильностью веса или потерей веса у женщин.
10. Богата витаминами и минералами.
Фрукты обеспечивают необходимые питательные вещества, которые поддерживают общее благополучие.
– Витамин С, содержащийся в апельсинах, киви, красном перце и клубнике, повышает иммунитет и способствует выработке коллагена для здоровой кожи, а также помогает сохранить здоровье зубов и десен. Витамин C также поддерживает иммунную систему.
– Калий, которого много в бананах, авокадо, гуаве, манго и дыне, помогает поддерживать здоровое кровяное давление, регулировать водный баланс в организме и мышечную функцию.
– Фолиевая кислота, присутствующая в цитрусовых и папайе, играет ключевую роль в росте клеток, здоровье мозга, способствует здоровому развитию плода, помогает организму производить красные кровяные тельца.
11. Черные сливы, чернослив и все ягоды – примеры фруктов, богатых антиоксидантами. Антиоксиданты ограничивают выработку свободных радикалов. вашу кожу и бороться с болезнями.
Фруктовая диета предлагает изобилие витаминов, минералов и антиоксидантов из-за ее сильной зависимости от фруктов. Эти питательные вещества необходимы для поддержания хорошего здоровья, улучшения состояния кожи и укрепления иммунной системы.
Фрукты – это отличный способ для нашего организма получить доступ к необходимым витаминам и минералам, таким как:
– Витамин А (бета-каротин)
– Витамин С
– Витамин Е
– Магний
– Цинк
– Фосфор
– Фолиевая кислота
– Антиоксиданты
12. Потеря веса.
Хотя исследования, посвященные именно безглютеновой веганской диете, ограничены, некоторые более старые исследования показали, что она может быть эффективна для похудения и снижения индекса массы тела (ИМТ). Кроме того, многочисленные исследования показали, что веганская диета связана с увеличением потери веса и уменьшением жировых отложений. Согласно одному обзору, это может быть связано с несколькими факторами, включая снижение потребления калорий, улучшение здоровья кишечника и повышение чувствительности к инсулину. С другой стороны, некоторые исследования показали, что соблюдение безглютеновой диеты может на самом деле привести к увеличению веса у людей с целиакией. Хотя исследования по влиянию безглютеновой диеты на людей, не страдающих целиакией, отсутствуют, не следует использовать ее для похудения, если это не рекомендовано врачом. Она может быть очень ограничительной и повысить риск развития дефицита питательных веществ.