Стало понятно, что в компании работают уникальные люди, на которых можно делать ставку. Эти выводы позволили двигаться дальше.

2. Обновление рекрутингового посыла (с апреля 2015 года).

Для обновленной рекрутинговой кампании было решено использовать уникальность сотрудников, для многих из которых «Две Палочки» и есть жизнь. Они трудятся по 5–12 лет, развиваются в профессиональном и карьерном плане, влюбляются, совмещают работу с хобби и т. д.

Идея пришла из fashion-индустрии: как модные бренды рекламируют свои модели и образы, так и компания «Две Палочки» рекламирует своих сотрудников. Поэтому была организована фотосессия сотрудников от линейного уровня до управленцев и создан LookBook.

Слоган кампании – «Ты себя искал? Ты себя нашел». Здесь работают разные люди, которым комфортно быть собой. Зачастую те, кто приходит в компанию на летнюю подработку в качестве официанта, бармена или хостес, остаются надолго и успешно развиваются в сфере ресторанного бизнеса. Были задействованы истории ребят об их работе и увлечениях, а также сделан видеоролик с бэкстейджа, который был использован в рекрутинговой кампании. В качестве основных площадок выступили социальные сети «ВКонтакте» и Facebook, видеомониторы в ресторанах и сайт.

3. В июне 2015 года был запущен новый проект «Летняя школа менеджеров», который стал очень успешным и сейчас развивается в «Школу управления и сервиса».

Данное обучение разработано для менеджеров ресторанов с целью повышения управленческих навыков и компетенций, выявления потенциальных сотрудников и формирования внутреннего кадрового резерва. Школа также поддерживала ценностную и корпоративную основу бренда: разговоры о сервисе, проведении собраний или мотивации – все подается через призму бренда.

Формат тренингов – демократичный и креативный (некоторые прошли на лужайке у Петропавловской крепости). По завершении школы менеджеры защищали практический проект, который был реализован в их ресторане. В результате было получено 22 реализованных проекта в Санкт-Петербурге и Москве, которые имели финансовый или другой практический эффект. Два менеджера приступили к стажировке на должность управляющего; четыре получили новую должность заместителя управляющего, которая была введена по итогам проекта в штатное расписание; четыре человека повысили свой грейд.

Наталия Татарникова, директор по персоналу:

– Ключевая идея проекта сформировалась исходя из реалий. Перезагрузка – почти как в «Матрице» – процесс, когда компьютер полностью очищает или восстанавливает содержимое оперативной памяти и возобновляет свою работу. Перезагрузка – всегда возможность начать заново, сохранив полезные наработки. В центре внимания – актуализация внешнего и внутреннего образа компании-работодателя.

Сложностей не возникло, проект реализовывался динамично, на одном дыхании, уровень вовлеченности участников был весьма высоким, что позволило выйти не только на новый HR-виток, но и получить «вау»-эффект.

Тот самый «вау»-эффект: реализованные и стартовавшие интересные проекты внутри ресторанов, направленные на увеличение выручки, продаж, локальный маркетинг или работу с сотрудниками; повышение инициативности сотрудников и выход на еще более высокую социальную значимость бизнеса.

И у нас все получилось! Нестандартные условия для нас стали новыми горизонтами – возможностью начать заново, сохранив индивидуальность, идеологию, творческую энергию, свой почерк, приумножив мастерство и сплоченность.

Проект «Продвижение HR-бренда через развитие лидеров мнений»