Суточная потребность взрослого составляет примерно 3 мкг йода на 1 кг массы. Данный показатель зависит от возраста и физиологического состояния.
Младенцы до года должны ежедневно потреблять с молоком матери и с пищей около 50 мкг йода. Детям от 1 до 6 лет необходимо около 90 мкг, школьникам от 7 до 12 лет – около 120 мкг в сутки. Подростки старше 12 лет и взрослые нуждаются примерно в 150 мкг каждый день. Самое большое количество требуется беременным женщинам и кормящим матерям – от 200 до 290 мкг ежедневно.
У человека с серьезными заболеваниями щитовидной железы суточная потребность в йоде может возрастать в несколько раз. В условиях высоких или низких температур окружающей среды, а также при недостатке кислорода в воздухе она также возрастает. Для нормализации уровня йода в организме не забывайте ежедневно включать в рацион питания подходящие продукты. Верхний допустимый уровень составляет примерно 1000 мкг.
Большие дозы, порядка 2–3 г, смертельно опасны для человека. Однако это касается только чистого элемента. Неорганические соли – иодиды – вполне безвредны. Даже если после приема большого количества, например с пищей, концентрация в крови может повыситься в 100 и более раз, то уже спустя 24 часа придет в норму. Избыток активно выводится из организма почками и слюнными железами.
Внимание! Людям с заболеваниями щитовидной железы следует соблюдать осторожность в приеме препаратов в том случае, если они потребляют гормоны щитовидной железы. Они обладают настолько сильным действием, что прием дополнительных может негативно отразиться на здоровье. В любом случае в первую очередь необходимо консультироваться с врачом!
Признаки йодной недостаточности
Фактическое потребление йода каждым жителем России в среднем составляет всего 40–80 мкг в день. Это гораздо меньше установленной нормы в 150–250 мкг. Многие даже не догадываются об этом, поскольку на начальных этапах изменения в самочувствии и состоянии здоровья очень незначительны.
Постоянную усталость, раздражительность и недовольство собой и окружающим миром мы часто списываем на плохую погоду, переутомление или чрезмерную загруженность. При этом когда-то активный жизненный ритм постепенно сходит на нет. Вялость и желание немного поспать даже днем начинают завладевать нами. В такой ситуации многие считают, что дело в возрасте, и не понимают, что во всем может быть «виноват» хронический недостаток йода в организме. И это действительно так.
Первые симптомы выявляются достаточно легко. Они могут выражаться в самой различной форме: эмоциональной, кардиологической, анемической, иммунодефицитной, остеохондрозной, отечной, бронхолегочной и гинекологической.
Эмоциональная йодная недостаточность. Характеризуется повышенной раздражительностью, подавленным настроением, сонливостью, вялостью, забывчивостью, приступами необъяснимой тоски, ухудшением памяти и внимания, снижением интеллекта. Также могут начаться головные боли и подняться внутричерепное давление, у детей возникает немотивированная агрессивность. Ухудшению эмоционального состояния способствуют различные стрессы, переживания и изменения погодных условий.
Кардиологическая йодная недостаточность. Выражается в атеросклерозе, аритмии, повышении диастолического (нижнего) давления в связи с отечностью сосудистых стенок. При таком атеросклерозе бесполезно проводить лечение диетой и лекарствами, а при аритмии прием специальных препаратов не дает ощутимого эффекта.
Отечные, или почечные, проявления йодной недостаточности.