• анемия – снижение уровня гемоглобина, от которого не спасают никакие железосодержащие добавки;
• боль и судороги в мышцах – «тяжелеющие» к концу дня конечности, боль и тремор мелких мышц;
• нерегулярные месячные, проблемы с потенцией, бесплодие и т. п.
Люди, страдающие от дефицита йода, входят в группу риска по онкологии, прежде всего органов эндокринной и репродуктивной системы.
В последнее время нехватку этого элемента ученые медики связывают со значительным ростом рождаемости детей с аутизмомом и развитием болезни Альцгеймера в старческом возрасте.
Однако большинство из нас «списывают» подобные признаки на что угодно, начиная с переутомления и до возрастных изменений, даже не задумываясь о необходимости изменения рациона питания и поведения, чтобы избавиться от нехватки жизненно важных веществ в организме. В ряде случаев необходимо подумать о перемене места жительства ближе к морскому климату.
Причины недостатка йода
Увы, так заложено самой природой. В случае непоступления йода в достаточном количестве из внешней среды организм обречен на «голодание», справиться с которым возможно только регулярным потреблением йодсодержащих продуктов или добавок в рационе питания. Итак, на сегодняшний день вы усвоили простую истину: ежедневно взрослому человеку требуется от 20 до 50 мг йода, часть которого должна поступить с пищей, а часть – из окружающей среды, с водой и из воздуха.
Главной причиной дефицита йода в организме становится его нехватка в местной воде и земле. К сожалению, бо́льшая часть территории России (земля, реки и озера) обладает невысоким содержанием данного элемента в почве, из-за чего большой процент россиян страдает от нехватки, даже не осознавая это.
Основная причина нехватки йода заключается в том, что организм человека изначально не может синтезировать его из других элементов.
Причиной недостатка может также стать привычная для вас национальная кухня или пищевые привычки. Если ваш рацион питания составляют в основном мясные и молочные продукты, овощи и фрукты, а морской рыбы и других морепродуктов в нем почти нет, можно с уверенностью сказать, что организм ежедневно получает недостаточное количество йода.
Для лучшего понимания сути проблемы еще раз кратко повторим основные причины недостатка:
• нехватка элемента в окружающей природной среде;
• загрязненность окружающей среды;
• повышенный радиационный фон окружающей среды;
• несбалансированное питание;
• нарушение в организме регуляции обменных процессов;
• склонность организма к аллергическим реакциям.
Следует знать, что некоторые лекарственные препараты, которые вы регулярно принимаете, блокируют усвоение йода. К ним относятся пенициллин, кордарон, сульфаниламиды, эритромицин, стрептомицин, бром, левомицетин и другие.
Кроме того, йод быстрее выводится из организма при приеме аспирина и стероидных гормонов. Также нарушается его всасывание при дисбактериозе.
Негативные последствия от недостатка йода
Ранние симптомы носят общий, неспецифический характер. К ним относятся недомогание, общая слабость, склонность к простудным заболеваниям. Не каждый квалифицированный врач свяжет подобные жалобы с реальной проблемой. А что уже говорить о простых россиянах, далеких от профессиональной медицины? Поэтому продолжаем повышать уровень своих знаний. Еще раз уточним, как проявляют себя негативные последствия от недостатка этого элемента в организме.
1. Нарушаются обменные функции. Дефицит отражается на обменных процессах, то есть фактически на качестве работы каждого органа и даже тканей и клеток. На фоне недостаточной гормональной стимуляции снижается уровень основного обмена, что, в свою очередь, сказывается на весе тела. Одним из проявлений является набор массы тела, который, в первую очередь, ошибочно связывают с возрастом или сниженной физической активностью.