Хлопнула в ладоши и пошла мыть руки. Нилс за мной, а Дим прошептал себе под нос что-то мало разборчивое. Возможно, о том, что слишком много начальников развелось…

Куру разделала сама. Опыта и в этом у меня маловато, но видела много раз, как мама делает заготовки. Неожиданно эти знания пригодились – здесь же нет филе на подложке из супермаркета. Аккуратно разделила тушку на четыре части, отделила хребет. Потом принялась вырезать кости и хрящи. А получившееся мясо разрезала на небольшие ровные кусочки. Обжарила с луком и морковью. Потом переложила все в большую кастрюлю, залила водой и добавила нарезанный Димом картофель. Осталось подождать, пока суп немного поварится, а потом можно добавлять лапшу.

- Дим, нужно квадратики нарезать на полоски, - попросила, ожидая вопросов.

И они последовали.

- Зачем? – спросили меня в два голоса.

И как объяснить? По идее форма макаронных изделий абсолютно не важна, но мы же домашнюю лапшу делаем, а не бешбарммак. Мне привычней так что ли…

Поняв, что я задумалась, парни решили снять вопрос.

- Хорошо, - тяжело вздохнул Дим. – Надо, так надо.

И принялся кромсать тесто. Подошла к нему и показала, как надо. Потоньше, чтобы макаронинки из ложек не вываливались.

Суп приготовился как раз к тому моменту, когда зал стал заполняться воинами. Завтрак, кстати, они благополучно проспали. Сейчас же ходили вдоль стойки и заглядывали в кухню голодными глазами. А пахло действительно вкусно. И им с похмелья такой супчик – самое оно.

Нилс нарезал салатник зелени, которую будем добавлять в тарелки перед подачей. Я расставила на столе миски, чтобы суп немного остыл. Тут-то и вернулся Марв.

- Ну как? – спросил, почесав бок. – Пахнет вкусно…

Пришлось выдать начальнику первую порцию на пробу. Марв помешал суп ложкой, смешивая зелень и бульон, потом, причмокнув, отхлебнул. И еще раз.

- Нам нужно найти еще поваров, скоро здесь будет не протолкнуться, - выдал свой вердикт

Дим с Нильсом опустили свои ложки в миску, а я за ними. Не помню, я вообще сегодня завтракала?

10. 9

Ксюша

Обед прошел просто отлично! Некоторые постояльцы даже перевешивались через стойку и кричали благодарности в сторону кухни. Я мило улыбалась на это, Дим отшучивался, Нилс смущался. А Марв только усмехался. Заметила, что отпустить шуточку в сторону повара «Сломанного крыла» никто не решился. Неужели воины тоже побаиваются моего начальника? Или покровительство Ладиара так далеко простирается, что просто никто не хочет связываться с хозяином из-за своего острого языка. В общем, я, конечно, молодец, но главный герой дня – все же Марв. Смог-таки наладить общественное питание в отдельно взятой таверне…

Когда зал опустел, сели обедать работники. И тут уж похвалы достались исключительно мне. Я краснела, опускала глаза, благодарила. Но в глубине души была довольна таким вниманием. Ведь чем полезней я здесь, тем меньше вопросом будет Лад задавать. И с остальными местными попроще будет. Сам хозяин подошел позже. И тоже поблагодарил. Эх, выспросить бы у него насчет того, кто теперь главный на кухне… Но думаю, Марв лучше Ладиара знает – не ошибся бы точно. Значит, это я себе раньше времени навыдумывала.

На ужин решила приготовить жаркое. Немного хорошего нежирного мяса и много овощей – просто и быстро. Можно и что-то посложнее вспомнить, но еда нужна трижды в день. И не по одной порции. Так что, все, что хорошо укладывается в большую кастрюлю в приоритете. Проверив продукты и рассказав коллегам, что и как будем делать, ушла в зал. Внезапно меня посетила светлая мысль – нам нужно меню! Присела за стол и немного подумала – достала из глубин памяти все, чему училась в институте и что подзабыла, пока работа в магазине.