Вы также можете просмотреть типы фруктов с помощью кулинарной классификации:

– цитрусовые.

– косточковые.

– тропические фрукты

и т. д.

Эти группы обширны и включают в себя множество различных видов фруктов.

Наконец, фрукты можно классифицировать по их питательной ценности то есть богаты:

– витамином C.

– калием.

– клетчаткой.

– антиоксидантами.

Опять же, этот список охватывает множество различных видов фруктов, и вариации внутри каждой категории или группы огромны.

Распределение фруктов по их питательному профилю может помочь нам определить самые питательные сорта. Вот пять основных типов фруктов, которые следует включить в свой рацион для богатой питательными веществами диеты:

1. Фрукты с высоким содержанием клетчатки.

Хотя все фрукты содержат клетчатку, эти фрукты особенно богаты диетической клетчаткой, которая помогает пищеварению, помогает поддерживать здоровый уровень холестерина и поддерживает общее здоровье кишечника. Примерами являются яблоки, груши, малина и ежевика.

2. Фрукты, богатые витамином С.

Фрукты с высоким содержанием витамина С известны своими иммуноподдерживающими свойствами и содержанием антиоксидантов. В эту категорию попадают цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы, а также киви, клубника и гуава.

3. Фрукты, богатые калием.

Фрукты с высоким содержанием калия могут помочь поддерживать здоровое кровяное давление и поддерживать правильную работу мышц. Примерами являются бананы, авокадо, дыня и абрикосы.

4. Фрукты, богатые антиоксидантами.

Эти фрукты содержат особенно высокий уровень антиоксидантов, которые защищают клетки от окислительного повреждения и способствуют общему здоровью. Яркими примерами являются такие ягоды, как черника, клюква и ягоды годжи, а также темноокрашенные фрукты, такие как вишня, виноград и гранат.

5. Низкокалорийные фрукты.

Фрукты с низким содержанием калорий могут быть идеальным выбором для людей, желающих контролировать свой вес или контролировать потребление калорий. Арбуз, персики и ягоды являются примерами низкокалорийных фруктов.

Понимание уникального питательного состава фруктов необходимо для сбалансированного и здорового перехода к фрукторианской диете. Фрукты богаты питательными веществами и содержат необходимые витамины, минералы и фитонутриенты, которые поддерживают здоровье на многих уровнях. Ниже приводится список основных питательных веществ, содержащихся во фруктах, и их польза для здоровья:

1. Витамины.

Фрукты богаты витаминами, особенно витамином C, витамином A и различными витаминами группы B. Витамин С, который в большом количестве содержится в цитрусовых, клубнике и киви, является антиоксидантом, поддерживающим иммунитет, здоровье кожи и заживление ран. Витамин А, содержащийся в манго, дыне и абрикосах, необходим для здоровья глаз и иммунной системы. Витамины группы В, особенно фолиевая кислота, содержащаяся в апельсинах и бананах, поддерживают выработку энергии, здоровье мозга и образование красных кровяных телец.

2. Минералы.

Ключевые минералы, содержащиеся в фруктах, включают калий, магний и кальций. Калий, содержащийся в бананах, апельсинах и дынях, необходим для здоровья сердца, работы мышц и поддержания электролитного баланса. Магний поддерживает работу нервной системы и выработку энергии, а кальций, содержащийся в инжире и апельсинах, необходим для здоровья костей.

3. Клетчатка.

Клетчатка является отличительной чертой фруктовой диеты. Фрукты содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая помогает пищеварению, способствует регулярному стулу и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Клетчатка также необходима для стабилизации уровня сахара в крови и насыщения, что облегчает контроль веса при фрукторианской диете.