Кислые фрукты: цитрусовые, клюква и ананасы.
Слабокислые фрукты: черешня, малина и инжир.
Сладкие фрукты: бананы, виноград и дыни.
Маслянистые фрукты: авокадо, кокосы и оливки.
Овощи и фрукты: перец, помидоры, огурцы и кабачки.
Орехи: фундук, кешью, миндаль, фисташки и грецкие орехи.
Семена: семена подсолнечника, тыквы и кабачка.
Фрукторианская диета поощряет употребление разнообразных фруктов, включая экзотические, такие как рамбутан, мангостин, маракуйя, джекфрут, дуриан, лонган и змеиный фрукт. Конечно, более распространенные фрукты, такие как бананы, груши, яблоки, апельсины и ягоды, также поощряются.
Фрукты также включают продукты, которые мы обычно не считаем фруктами: помидоры, огурцы, перец, авокадо, кабачки и оливки. С точки зрения ботаники, все это фрукты.
Орехи и семена технически являются частью плодов растений, поэтому фрукторианцы заполняют остальную часть своего рациона такими продуктами, как тыквенные семечки, семена подсолнечника, грецкие орехи и миндаль. Они могут помочь обеспечить организм белком и жиром.
Никому не рекомендуется придерживаться 100 % фруктовой диеты. Многие фрукторианцы употребляют некоторые овощи, в основном листовую зелень.
Фрукторианцы могут пить кокосовую воду, свежевыжатые фруктовые соки и воду. Кофе разрешается в зависимости от индивидуальных предпочтений.
К фруктам с низким содержанием сахара относятся цитрусовые, некоторые ягоды и другие продукты, в том числе мускусная дыня. Возможно, вы хотите уменьшить потребление сахара, но побороть тягу к сладкому может быть невероятно сложно. Возможно, вы уже отказались от рафинированного сахара, но не знаете, сколько сахара содержится в фруктах. Или, может быть, вы страдаете диабетом и хотите знать, какие фрукты меньше всего влияют на уровень сахара в крови. Хотя фрукты содержат много важных питательных веществ, некоторые сорта богаче сахаром, чем другие. Узнайте, какие фрукты имеют самое низкое содержание сахара, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому, не нарушая диету.
1. Лимоны и лаймы.
Лимоны и их зеленые аналоги, богатые витамином C, являются довольно кислыми фруктами. В лайме содержится всего около 1,13 г (г сахара, а в лимоне – 2,1 г. Это делает их идеальным вкусным и низкокалорийным дополнением к стакану воды.
2. Малина.
С содержанием сахара чуть более 5 г – немного больше чайной ложки – на чашку и большим количеством клетчатки, которая помогает насытиться, малина – одна из нескольких удивительных ягод, вошедших в этот список.
3. Клубника.
Учитывая, насколько она сладкая и вкусная, клубника на удивление содержит мало сахара. В чашке сырой клубники содержится около 7 г – сахара и более 100 % суточной нормы витамина C.
4. Ежевика.
Ежевика также содержит всего 7 г сахара на чашку. Кроме того, эти темные ягоды богаты антиоксидантами и клетчаткой.
5. Киви.
Эти пушистые фрукты с зеленой мякотью технически считаются ягодами. Киви, или кивифрукты, богаты витамином C и содержат мало сахара – всего 6,7 г сахара в одном фрукте. Киви можно найти в продуктовых магазинах круглый год.
6. Грейпфрут.
Еще один цитрусовый фрукт, который попал в этот список – грейпфрут. Хотя грейпфруты, конечно, не так сладки, как виноград, они являются отличным дополнением к завтраку, поскольку в половине грейпфрута содержится всего 10,6 г сахара.
7. Авокадо.
Хотя авокадо, возможно, не первое, что приходит на ум, когда думаешь о фруктах, авокадо действительно является фруктом и по своей природе содержит мало сахара. В одном сыром авокадо содержится всего около 1 г сахара. Авокадо также содержит много полезных жиров, которые помогут вам почувствовать сытость.