– Как выразился один из участников дискуссии: «Это очень здоровая, питательно эффективная диета, основанная на продуктах, которые, как мы знаем, способствуют оптимальному здоровью».

– Один эксперт действительно предположил, что следует есть больше рыбы; он «должен прописывать рыбу два-три раза в неделю, а не только один раз в неделю!»

Оценка: 30 из 100.

Мнения экспертов:

– Хотя ее основное внимание уделяется здоровью мозга, диета MIND показала хорошие результаты в профилактике и лечении диабета. Диета MIND содержит меньше углеводов по сравнению со стандартной американской диетой, «что делает ее отличным вариантом для людей с диабетом. Хотя эта диета в первую очередь направлена на улучшение здоровья мозга, если следовать ей по назначению, она может принести пользу и другим заболеваниям».

– И, добавляет один эксперт по диабету, «упор на продукты, полезные для мозга, такие как листовая зелень, которая также помогает контролировать уровень сахара в крови, является несомненным плюсом».

– Однако другой участник дискуссии отметил, что «хотя этот способ питания намного лучше и более устойчив, чем стандартная американская диета, в MIND по-прежнему содержится значительное количество углеводов, что делает вероятность его эффективности для ремиссии диабета крайне маловероятной».

– Таким образом, отслеживать потребление углеводов по-прежнему необходимо.

Оценка: 26 из 100.

Мнения экспертов:

– Диета MIND «является гибкой и может подходить многим людям, а также подстраиваться под различные диетические предпочтения и традиционные режимы питания».

– Диета может оказаться дорогостоящей, отмечает один из участников дискуссии, однако «вы можете совершать более дешевые покупки, например, покупать замороженные ягоды, консервированный лосось и покупать больше растительных белков, чем животных».

Оценка: 34 из 100.

Мнения экспертов:

«Эта диета, безусловно, снижает воспаление, поскольку рекомендует употреблять рыбу и минимально обработанные продукты», – описывает один эксперт.

Оценка: 28 из 100.

Мнения экспертов.

Говорят, что то, что помогает сердцу, помогает мозгу. Возможно, поэтому диета MIND получила хорошую оценку за ее способность предотвращать и контролировать сердечные заболевания. Однако физическая активность, которая, как оказалось, важна для здоровья сердца, в MIND не рассматривается.

– Один из участников дискуссии отмечает, что диета MIND «позволяет употреблять до четырех порций красного мяса в неделю, что является высоким показателем, согласно рекомендациям AHA (Американской кардиологической ассоциации) по питанию. Хотя употребление алкоголя необязательно, доказательства его пользы для здоровья противоречивы».

Оценка: 18 из 100.

Мнения экспертов.

– Диета приятна и проста в соблюдении, хотя на ее приготовление может потребоваться больше времени, чем на стандартную американскую диету.

– «Это считается очень гибкой диетой, целью которой является формирование общих здоровых привычек питания».

Однако та же гибкость может сделать следование более сложным для людей, впервые столкнувшихся со здоровым питанием и планированием питания. Как говорит один эксперт: «Однако при своей гибкости он может не иметь руководства для потребителей, чтобы точно знать, что есть». Другой указывает на то, что «нет никакого коучинга или руководства, чтобы следовать плану».