Встряхните все ингредиенты, кроме финального украшения, со льдом в шейкере и процедите в охлажденный бокал коллинз. Украсьте долькой яблока.

1942–1970

Кто может забыть призыв Джими Хендрикса к пробуждению на Вудстоке в 1969 году, когда на его электрогитаре в зажигательной аранжировке была исполнена «The Star-Spangled Banner»? Никто другой не умел добиваться такого необычного звучания гитары, как самоучка Хендрикс. Его недолгая карьера ознаменовалась множеством совместных работ с другими музыкантами, но наибольшую славу он получил в составе группы Jimi Hendrix Experience. К 1969 году Хендрикс был самым высокооплачиваемым рок-музыкантом в мире – поразительный титул для афроамериканца, чей путь к славе пришелся на время борьбы за гражданские права. Сегодня его узнают благодаря хитам «Purple Haze» (1967), «Voodoo Child (Slight Return)» (1968) с тяжелыми психоделическими оттенками и «All Along the Watchtower» (1968), написанной и впервые записанной Бобом Диланом.

Чтобы понять, как Джими Хендрикс искал вдохновение, обратимся к книге его брата – Леона Хендрикса. Леон вспоминал, что Джими «всегда следил за тем, чтобы за кулисами была бутылочка его любимого виски “Johnnie Walker Red”»[3].К сожалению, Хендрикс боролся с наркотической и алкогольной зависимостью в течение всей своей короткой жизни. Вследствие этого в 27 лет он умер от передозировки снотворным.

Помня об этом, рекомендуем употреблять в меру эту вкусную дань музыкальной легенде. Сам Хендрикс, вероятно, наслаждался бы виски в чистом виде, но мы попробуем другую версию «Фиолетового тумана».

Наполните коктейльный шейкер льдом. Влейте все ингредиенты, кроме декора, и взболтайте. Процедите напиток в охлажденный бокал для мартини, наполненный льдом. Украсьте черникой.

«Играя, не обязательно всегда поднимать тему счастья. Важнее всего дать себе почувствовать все те вещи, которые таятся внутри, но боятся выйти наружу, лишь бы не подвергнуться осуждению», – Дженис Джоплин

Дженис Джоплин была королевой психоделической соул-музыки – певицей и автором песен, чей характерный хриплый вокал прославил группу Big Brother and the Holding Company до начала ее сольной карьеры. Недолгая, но блестящая карьера Джоплин породила хиты «Me and Bobby McGee» (1971) и потрясающие каверы на «Piece of My Heart» (1968), песню Ареты Франклин; а также «Ball and Chain» (1967), написанную и спродюсированную Big Mama Thornton.

Джоплин открыто демонстрировала пристрастие к ликеру «Southern Comfort». На многих фотографиях она прямо на сцене потягивает из бутылочки «SoCo», и однажды, будучи нетрезвой, она даже разбила ее о голову Джима Моррисона. Этот поступок, как сообщается, не разозлил Моррисона – а пробудил в нем еще больший интерес к Джоплин (хотя не обошлось и без критики в прессе[4]). В качестве благодарности за бесплатную рекламу компания «Southern Comfort» прислала в подарок Джоплин длинное пальто из рысиного меха, созданное специально для нее.

Джоплин, легенда из Техаса, конечно, пила бы «Southern Comfort» прямо из горла – но точно насладилась бы и этим сладким нектаром[5]. Имейте в виду: певица боролась с алкогольной зависимостью, поэтому одной порции такого «варева» вполне достаточно, чтобы насладиться вкусом и какое-то время побыть в компании музыкальной легенды.