Свою лепту внесла и разруха 1990-х годов. Когда в официальной поликлинике не работает рентген-кабинет в связи с отсутствием плёнки, а из списка лекарств, прописанных врачом, в главной городской аптеке доступна только четвёртая часть, люди волей-неволей шли искать замену. Тогда было сладкое время для всей альтернативной медицины: спрос повсеместно превышал предложение, а регулирование со стороны государства практически не ощущалось. Вдобавок сами же врачи помогали раскрутке народных средств! Бывает такое, когда больному кажется, что его недостаточно лечат, и он начинает переживать. Тогда медики выписывают какие-нибудь травки или «натуральные препараты» – как сами говорят, что-то максимально нейтральное и безвредное. Пациент успокаивается, а в лечении любой болезни это уже немало. Насколько я знаю, это практикуют до сих пор: всё ради спокойствия больного, а какие последствия это будет иметь для его информационной картины мира – кому какое дело? Ладно хоть ситуация с избытком народных целителей на душу населения за последние годы сильно улучшилась. Но альтернативщики успели создать в те годы серьёзный кредит доверия у населения, за счёт которого живут до сих пор.

Ещё сработало то, что в первые годы бурного развития интернета в России гораздо активнее вели себя в нём именно поклонники альтернативной медицины. А серьёзная наука не слишком торопилась делиться знаниями в доступной форме, хотя ресурсов «для своих» всегда хватало. Случился перекос: данные по важным вопросам красоты и здоровья от нормальных медиков тонули в океане неупорядоченной информации на сайтах традиционалистов и альтернативщиков. Здесь, к счастью, дела в последнее время тоже пошли на поправку. Хочется надеяться, что мы силами «Еды живой и мёртвой» и «Чуда техники» вносим свою посильную лепту в повышение общей осведомлённости. Есть наши сайты www.eda.show и www.chudo.tech, мой YouTube-канал «Малозёмов проверит», да и эта книга преследует ту же цель.

Впрочем, хватит предисловий, давайте разберём популярные народные средства для здоровья и красоты.

Например, уксус – он присутствует в рецептах оздоровления с незапамятных времён и считается «мультипотентным» – то есть способным эффективно помогать при куче заболеваний в самых разных частях организма: и головную боль он снимает, и от лишнего веса избавляет, и сахар в крови уменьшает, и выпадение волос останавливает, и псориаз лечит, и при отравлениях сгодится, и в онкологии с успехом применяется.

Начну с самого опасного и неправильного применения уксуса: при злокачественных опухолях. Уже некоторое время обсуждается тот факт, что в нём содержатся полифенолы – вещества, которые защищают клетки от окислительного стресса. Некоторые полифенолы, характерные для уксуса, действительно способны убивать раковые клетки. Но только в пробирке или у лабораторных крыс, причём в очень специфических условиях. На человека результаты этих опытов не могут быть перенесены никаким образом. Исследований, подтверждающих эффективность уксуса при борьбе с онкологическими проблемами у людей, не существует в природе. Более того, его применение запросто может отвлечь пациента от нормального лечения и ухудшить общий прогноз.