Это ведь хорошо, не так ли? Я бы не спешил с выводами. На самом деле диетическая газировка может нанести больше вреда, чем обычная. В ходе одного исследования 66 118 женщин, которое продолжалось на протяжении 14 лет и было опубликовано в «Американском журнале клинического питания» (а его результаты были подкреплены предшествующими и последующими исследованиями на эту же тему), было обнаружено несколько пугающих фактов, которые должны заставить всех нас раз и навсегда отказаться от диетических напитков и других диетических продуктов:

♦ Диетическая газировка увеличивает риск развития диабета сильнее, чем напитки с добавлением обычного сахара.

♦ Женщины, выпивавшие по одной небольшой баночке диетической газировки в неделю, были подвержены 33 %-ному увеличению риска развития диабета II типа, а у тех, кто пил по 600 миллилитров кока-колы и других сладких газированных напитков в день, увеличение риска достигало уже 66 %.

♦ Женщины, которые пьют диетическую газировку, выпивают ее в два раза больше, чем те, кто предпочитает обычную, так как искусственные подсластители гораздо сильнее вызывают привыкание, чем обычный столовый сахар.

♦ В среднем потребители диетических сладких газировок выпивают по три баночки этого напитка в день.

Позвольте мне поделиться с вами еще несколькими фактами, подтверждающими зловредность искусственных подсластителей, на случай, если вы еще не совсем окончательно в этом убедились:

♦ Искусственные подсластители в сотни и даже тысячи раз слаще обычного сахара, из-за чего они гораздо эффективнее активируют генетически запрограммированную тягу к сладкому.

♦ Искусственные подсластители вводят ваш обмен веществ в заблуждение, заставляя организм думать, будто сахар на подходе. Это приводит к вырабатыванию инсулина – гормона, отвечающего за образование жировых отложений.

♦ Искусственные сахарозаменители сбивают с толку и замедляют ваш обмен веществ, из-за чего каждый день вы сжигаете все меньше и меньше калорий. Они усиливают у вас чувство голода и заставляют еще больше хотеть получить сахар и простые углеводы, представленные в виде таких обычных продуктов, как хлеб и макароны.

♦ В исследованиях на животных было установлено, что крысы, которым давали искусственные сахарозаменители, в конечном счете съедали больше еды, их обмен веществ и термогенез замедлялись, и всего за две недели они набирали на 14 % больше телесного жира – даже несмотря на то, что в сумме съедали калорий меньше, чем животные, которые ели пищу с добавлением обычного сахара.

Вывод неутешителен. Диетические газированные напитки не являются полезным заменителем обычных сладких напитков. Они усиливают нездоровую тягу к сахару, стимулируют дополнительный набор телесного жира и увеличивают риск развития диабета II типа. Помимо всего прочего, они еще и вызывают привыкание.