Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней

Аннотация к книге "Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней": В этой провокационной и информативной книге автор погружается в глубины пищевой зависимости, исследуя, как производители сладостей манипулируют нашими инстинктами и создают продукты, вызывющие привыкание. Книга начинается с описания опросника, который помогает читателям распознать наличие пищевой зависимости и понять, как еда может влиять на их поведение и душевное состояние. Автор акцентирует внимание на тревожной статистике: миллионы людей по всему миру страдают от пищевой зависимости, что приводит к проблемам с лишним весом и здоровьем. Важной темой книги является ожирение, неэффективные меры борьбы с ним со стороны государственных структур и медиков, а также невидимая рука пищевой промышленности, которая изготавливает продукты, способные вызвать зависимость. Автор показывает, как гиганты индустрии манипулируют рецептурами, чтобы максимизировать удовольствие, которое дает еда, а также активно используют маркетинг, чтобы привлечь покупателей, особенно детей. Ключевым фактором является сахар и высокофруктозный кукурузный сироп – вещества, способствующие развитию зависимостей и серьезных заболеваний, таких как диабет и хронические воспаления. Книга развенчивает популярные мифы о калориях и генетике, показывая, что не все продукты одинаковы и что наши гены не единственный фактор, определяющий предрасположенность к ожирению. Автор подчеркивает важность эпигенетики – роли питания в активации или подавлении генов. Доказано, что правильный выбор продуктов может не только улучшить здоровье, но и помочь перепрограммировать генетическую предрасположенность к лишнему весу. Для борьбы с пищевой зависимостью и избыточным весом автор предлагает десятидневную программу детоксикации, ставящую акцент на кардинальных изменениях в питании и образе жизни. Эта программа призвана не только помочь похудеть, но и переосмыслить отношения с едой, осознанно относиться к тому, что мы едим, и находить удовольствие в здоровых продуктах. Книга "Сахарная ловушка" – это не просто полемика о здоровом питании. Это светлый и вдохновляющий путеводитель для всех, кто желает отвоевать свое здоровье у коварных производителей сладостей и наладить гармоничные отношения с пищей. Читателям предлагается изучить свои привычки, понять скрытые механизмы пищевых зависимостей и открыть для себя путь к здоровому и полноценному образу жизни.