В косметологии применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее. Его можно найти в составе средств после загара. Оно способствует улучшению состояния обветренной кожи, можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь средство обладает регенерирующим и противовоспалительным действием. Масло льна укрепляет ломкие ногти, снижает их расслоение.
Выбор и хранение масла. Льняное масло лучше покупать в аптеках, там оно наиболее качественное. Выбирайте бутылки из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Важно осмотреть крышку на целостность, а бутылку на свет – масло должно быть прозрачным и равномерной консистенции без примесей и осадка. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке: изготовлено должно быть путем холодного отжима.
Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический аромат, немного напоминающий запах рыбьего жира. Не должно горчить.
Срок хранения невелик, поэтому не стоит его приобретать с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует обязательно использовать масло в течение месяца. Нельзя хранить при доступе воздуха, солнечных лучей, не стоит его нагревать во избежание образования вредных канцерогенов. Бутылочку после каждого использования нужно плотно закрывать. В домашних условиях лучше всего хранить его в холодильнике, при плюсовой температуре от 4 до 10 °C.
Прием льняного масла. Чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 столовых ложек масла в день. Лично я ежедневно принимаю во время завтрака (овсяная каша, приготовленная на воде) одну столовую ложку.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по одной чайной ложке.
При атеросклерозе лучше употреблять масло курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели: 2 раза в день по одной столовой ложке во время еды (можно добавить в салаты или другие негорячие блюда).
При запорах по одной столовой ложке перед едой 1–2 раза в день. Наилучший эффект будет, если принимать масло утром и вечером.
При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а при отсутствии противопоказаний еще и принимать внутрь по 1–2 столовой ложке в день.
Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать (но не глотать) в течение 3–5 минут, а затем выплюнуть. Напоминаю, глотать не следует. Данную процедуру можно выполнять несколько раз в день. К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Добавляя в питание льняное масло, нужно уменьшить потребление других жиров.
Детям льняное масло можно давать только по согласованию с врачом-педиатром. Для малышей с одного года до трех максимальная доза – половина чайной ложки в сутки, до семи лет можно давать по целой чайной ложке, а в возрасте до 14 лет – одна десертная ложка. Самым маленьким масло можно давать как с ложки, так и на корочке хлеба или вместе с кашей.
Его можно добавлять в различные холодные салаты, смешивать с медом, йогуртом или кефиром. Также хорошо сочетается с отварным картофелем, квашеной капустой и кашами. А если подмешать в выпечку, то она приобретет интересный, приятный аромат и аппетитный оранжевый оттенок.