Как мы уже знаем, основная задача очищения – избавить организм от шлаков и ядов, продуктов распада не выведенных из организма и не усвоенных им веществ. Одна из форм избавления от шлаков – растворение их. В природе существуют многочисленные естественные «растворители» – биологически активные вещества. Воздействуя на шлаки, эти «растворители» меняют их химическую структуру, превращая в совершенно иные вещества, которые сравнительно легко выводятся из организма. Такие «растворители» – это прежде всего различные естественные и безопасные для организма кислоты: аскорбиновая, лимонная, молочная и т. д. Злоупотреблять уксусом для поступления кислоты в организм не рекомендуется – это не только не полезно, но и вредно. А вот употреблять в этих целях цитрусовые, молочнокислые продукты, квашеную капусту и красное вино очень даже желательно (последним, естественно, не злоупотребляя). Кстати, заметьте: засорившийся организм сам требует кисленького, сигнализируя таким образом, что пора заняться очищением.

Очень полезно периодически устраивать себе в этих целях лимонно-апельсинные дни.

Лимон – один из наиболее эффективных природных «растворителей». И растворяет он, конечно же, то, что должно быть удалено из человеческого организма. Лимон не только растворитель, но и восстановитель. Он пополняет организм витаминами и необходимыми веществами, повышает иммунитет, снижает активность болезнетворных микробов и восстанавливает нормальную жизнедеятельность очень многих органов и тканей.

Лимон, как и все другие цитрусовые, – хорошее средство против гнилостных процессов в организме. Во многих случаях он помогает удалить те отложения токсичных веществ, которые не выводятся другими способами.

Очень хорошо для очищения организма применять смесь из соков разных цитрусовых: лимона, апельсина, грейпфрута.

От этого способа очищения придется отказаться тем людям, у которых наблюдается ярко выраженная аллергическая реакция на цитрусовые. Лучше не злоупотреблять цитрусовыми беременным женщинам, чтобы будущий ребенок не приобрел аллергию. Аккуратнее нужно обходиться с цитрусовыми и людям с повышенной кислотностью. Хотя это спорный вопрос: есть исследования, доказывающие, что сок лимона не только не повышает уровень кислотности, а наоборот, нейтрализует ее избыток, и обусловлено это тем, что употребление лимонов приводит к выработке в организме карбоната калия, нейтрализующе воздействующего на кислоты. Но все же будьте осторожны, и полагайтесь в этом вопросе на свои собственные ощущения: если вас на кислое не очень тянет, не прибегайте к насилию над организмом.

С осторожностью следует употреблять цитрусовые и при перевозбуждении нервной системы. Цитрусовые оказывают тонизирующее воздействие – и апельсин или лимон, съеденный перед сном, вполне может стать причиной бессонницы.

Кроме того, не забывайте, что лимонная кислота отрицательно воздействует на защитный слой зубной эмали, что способствует повышению чувствительности зубов к перепадам температуры (когда ломит зубы от холодного и горячего), а затем и возникновению кариеса. Поэтому рекомендуется после употребления лимона, апельсина или их сока полоскать рот теплой водой. Помните, что в течение часа после употребления цитрусовых нельзя чистить зубы – требуется, как минимум, час, чтобы вернуть зубной эмали исходную прочность после размягчающего действия кислоты.