Проблема была с зерновыми. Все крупы были обработаны и непригодны к посеву. Я брала в поход по килограмму гречки, риса, после студентов осталось пшеничной крупы ещё килограммов пять и столько же жёлтенькой пшёнки, которую мальчишки варили в качестве прикормки для рыбы на рыбалку. Её мешали вместе с чесноком и сыродавленным подсолнечным маслом. Поэтому и чеснока осталось так много, и пахучего масла ещё половина пятилитровой ёмкости. Как находка в нынешней ситуации! В моём туристическом запасе имелся литр нерафинированного подсолнечного масла.
Запас консервов меня радовал не только своим содержимым, а и наличием жести! Если крышку банки заточить, то её можно использовать, как инструмент. Сделать скребок, примитивное лезвие ножа.
После подсчёта в итоге получилось девять больших банок тушёнки, две банки фасоли, стандартного объёма две банки сардины в масле и четыре индюшиных паштета. Паштет сейчас казался насмешкой. Хлеба не было и не предвиделось в обозримом будущем. Последнюю полукилограммовую пачку пресного галетного печенья я придержала для Илюши, как и баночку шоколадной массы с орехами.
Полторы пачки крупнолистового чёрного чая, начатая маленькая пачка заварного кофе и последний килограмм сахара — пшик для большой компании.
Специи неожиданно порадовали разнообразием. Молотый чёрный перец, карри, копчёная паприка, кориандр. Жаль, что запасы их были конечны. Для ухи на рынке Лиза брала сборную смесь. И в ней оказались семена укропа, чёрный и душистый перец горошком. Девушка сразу отобрала их у меня, радостно сообщив, что вырастит из них растения.
Лиза вздыхала рядом со мной, перебирая запасы. Мы никак не комментировали их скудность. Что толку?! Хорошо, что они есть! А если бы мы попали без ничего? Так хотя бы есть отсрочка, пока приспособимся к реальности. Чей-то ангел-хранитель дал хороший шанс, чтобы мы выжили, только руки нельзя опускать.
К концу разбора продуктов под тент заглянули сразу двое: Соболев и Панкратов.
— Это всё, что есть? — Денис не поленился присесть и пошевелить сетку с картофелем, понюхал помидор. Тот был твёрдым, недозревшим и почти не пах томатом. В дорогу специально покупались такие, чтобы не расквасились во время транспортировки.
— Брикет горохового супа, четыре стика пюре томата, пачка шашлычного кетчупа и две пачки спагетти. С солью повезло. Осталось от студентов восемь полуторакилограммовых пачек. Ребята бычков солили и сушили, — я перечислила всё, что было на кухне.
Если не указала какие-то мелочи, растыканные по рюкзакам, то просто сразу о них не вспомнила.
— Капля в море, — подвёл итог Панкратов, поднимаясь с корточек.
— Овощи не готовить, — строго сказал Соболев-старший и посмотрел на меня так, словно я стояла перед ним и уже чистила картошку. Раздражённо фыркнув, отвернулась, но продолжила общение.
— Лиза с растениями на «ты». Если кто сможет правильно собрать семена и вырастить из них хоть что-то, то это она. Но нужно всем объяснить, почему овощи нельзя сейчас есть.
Моя девочка так душераздирающе вздохнула, что даже меня пробрало. Я оторвалась от складывания консервов назад в коробку и повернулась к ней.
— Я вообще не представляю, что в это время съедобно в этой местности. Всё, что мы привыкли видеть на полках магазинов и у себя на столах, завезено к нам из Индии, Америки. Кроме брюквы и гороха ничего вспомнить не могу, — она потёрла виски и жалобно посмотрела на меня, ища ответа.
— Грибы росли, ягоды какие-то, дичка плодовых деревьев уже должна была встречаться, крапива, щавель. Не паникуй! Будем изучать местность, наблюдать за животными, птицами. Если они едят растения, то и мы попробуем. Не печалься заранее, Лизонька. Ты же хотела стать агрономом. Будет тебе полигон для экспериментов. Займёшься селекцией, как только осядем на подходящем месте.