–Кондитерской?– оглядывается он на меня удивленно,– Рада, ты с ума не сошла? При чем здесь ты и кондитерская? Ты хоть один торт в жизни испекла? Прости, но пока все, что ты говорит, звучит как бред неадекватного человека… Либо ты мне врешь, либо и правда… того…

– При чем тут испекла или нет,– раздраженно машу я рукой. Не слушает меня, как всегда. – Вопрос был не в том, чтобы что-то делать руками, а подключить свои мозги…

–И как, подключила?– иронизирует, а я все больше злюсь.

– Подключила,– в висках вибрирует нарастающее напряжение и с самодовольством- еще как подключила! Узнаешь- закачаешься!

Хочу все ему рассказать про свой успех так сильно, что даже захлебываюсь от эмоций. Отчаянно, дико хочется, чтобы он понял, что я не… Не ничтожество, каким он меня воспринял в логове проклятого Мамдуха.

– Я наняла двух неплохих поваров из Средней Азии, решила их вопросы с миграционной. Нашла помещение. Катька тоже помогла с этим. Помнишь Славика? Они вместе все эти годы. Он риэлтор элитной и коммерческой недвижимости здесь.

Наша первая локация была крохотной и проходной. В торговом центре. Я всё красиво оформила. Сама ездила к бангладешцам на рынок- находила в три раза дешевле детали декора, которые в других местах продавались очень дорого… На третий месяц вышла в ноль, но… Понимала, что этого мало, чтобы удержаться на плаву, особенно в Дубае… Короче, хотелось какой-то такой идеи, знаешь… Вот чтобы ноу-хау, открытие, как у ученых… и… вдруг меня проперло…

– Страшно представить, на что могло тебя «пропереть» в кондитерском деле…

Иронизирует. Ну-ну…

Набираю воздуха в легкие.

– Про знаменитый шоколад с арабским десертом с фисташками в виде начинки слышал?

Он пораженно смотрит на меня. Даже выражение лица меняется.

А я впервые за эти сутки испытываю остро-сладкое чувство торжества.

Потому что про этот десерт, порвавший все соцсети и вскруживший голову половине мира, не знает, пожалуй, только мертвый…

–Так вот, это я…

– В смысле?

– В том смысле, что мы решили придумать что-то такое очень близкое и для местной крайне платежеспособной публики, и для иностранцев, любящих все арабское как часть местной экзотики. Но в то же время, нужно было что-то оригинальное. Скажем так, стать сотой кондитерской, которая делает арабское кунафе (прим. –знаменитый мучной десерт с сахаром и маслом, посыпанный фисташками), не хотелось. Да и вывозить этот десерт из страны сложно, к транспортировке он непригоден. А что любят вывозить, если мы говорим про кондитерские изделия? Правильно, конфеты… Все эти наши грильяжи, мишки на севере, красные шапочки… Все ведь это покрытая шоколадной оболочкой разнообразная начинка- идеальный сувенир, подарок… Вот… так родилась идея сделать этот шоколад с арабским колоритом…

– Рада…– слышу удивление в его голосе. Даже замешательство,– это… конечно, очень круто, даже представить не мог, что за этим стоишь ты… Все помешались на этом шоколаде, но… – Анзор ошарашен и подбирает слова,– как это связано с твоим вчерашним концертом?

– Ты сам просил начинать сначала…– осекаю его я. Можно же мне реально чем-то похватстаться? Да и дело не во хвастах! Просто без этой части рассказа он не поймет всей картины…– короче, шоколад пришелся публике по душе, но… Мы ведь в Дубае… А кто в Дубае делает по-настоящему большие деньги? Да, Анзор… Самая элита… Не просто богатые. А самые богатые… Пресловутый эффект сноба… «Сноб с более высоким уровнем дохода стремится купить то, что не покупают другие лица с более низким уровнем дохода»…

Мы оба осекаемся, глядя друг на друга. Когда-то в институте с этого самого «эффекта сноба» и началось наше знакомство… ну, почти с него…