3. Улучшение здоровья сердца.

Поскольку диета MIND представляет собой комбинацию двух диетических подходов, полезных для сердца, средиземноморской и MIND, неудивительно, что она также может способствовать здоровью сердца.

– Исследование 2022 года (16), в котором оценивалось 2863 участника в течение 10-летнего периода наблюдения, показало, что те, кто придерживался диеты MIND, были менее склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний (17) и связанных с ними событий, таких как сердечный приступ и инсульт.

– В одном исследовании участники наблюдали за ними в течение 10 лет и обнаружили, что те, чьи диеты имели более высокие баллы MIND, были менее склонны к развитию сердечных заболеваний, инсульту или смерти от сердечно-сосудистых причин. Однако для того, чтобы сделать окончательные выводы, необходимы другие хорошо спланированные исследования, отметили авторы исследования.

– Исследования диеты MIND и средиземноморской диеты показали увеличение уровня холестерина ЛПВП («хорошего») и снижение уровня холестерина ЛПНП («плохого») и триглицеридов – жирных веществ, избыток которых связывают с болезнями сердца.

Хотя в данном исследовании речь шла о здоровье мозга, эксперты утверждают, что выбор средиземноморской диеты или диеты MIND также может улучшить состояние вашего сердца и общее здоровье. Продукты, которые поддерживают здоровье сердца, также необходимы для здоровья мозга. Насыщенные жиры и рафинированные углеводы представляют одинаковый риск для сердца и мозга. Напротив, богатая питательными веществами растительная пища и мононенасыщенные жиры могут уменьшить окислительное повреждение и воспаление, улучшая при этом работу кровеносных сосудов. Важно отметить, что данное исследование было обсервационным и не устанавливало причинно-следственных связей.

Так же, как мы заботимся о своей внешности, занимаясь спортом и ограничивая вредную и нездоровую пищу, важно заботиться о своем психическом здоровье. Теперь вы должны заботиться о своем психическом здоровье, выполняя умственные упражнения и предаваясь деятельности, вызывающей размышления, но есть еще кое-что, что вы можете сделать для своего когнитивного здоровья, следуя диете MIND. Столько всего происходит в нашей жизни и плохие привычки жизни, что наши умы серьезно страдают способами, о которых мы даже не подозреваем. Такие проблемы, как меньшая продолжительность концентрации внимания, частые отвлечения, повторяющаяся забывчивость мелочей и т. д., кажутся незначительными проблемами и обычно не принимаются во внимание из-за нашего активного образа жизни.

Эти незначительные проблемы имеют тенденцию со временем увеличиваться и приводить к серьезным заболеваниям, таким как болезнь Альцгеймера. Исследования, проведенные за эти годы, показали, что болезнь Альцгеймера является шестой по частоте причиной смерти и основной причиной снижения когнитивных способностей – поэтому ее необходимо адекватно лечить.

4. Здоровое старение и долголетие.

В долгосрочном исследовании 2020 года с участием 882 пожилых людей риск смерти от всех причин был снижен на 37 % у участников, чья диета больше соответствовала MIND, по сравнению с теми, чья диета меньше соответствовала. (18)

5. Помощь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых форм рака.

Средиземноморская диета и диета MIND – источник, которому можно доверять – способствуют укреплению сердечно-сосудистого здоровья. Поскольку диета MIND включает в себя элементы обеих диет, она также может быть полезна для здоровья сердца. Исследование, проведенное в 2021 году, также выявило связь между соблюдением диеты MIND и снижением риска развития рака молочной железы. Однако для изучения связи между диетой и раком необходимы дополнительные исследования.