Почему же? А потому что все гены взаимосвязаны друг с другом. Чем лучше вы знаете каждый из семи генов, тем лучше вы сможете помочь своему организму восстановиться.
Кроме того, «чистый» сегодня ген завтра может стать «грязным».
Я хотел бы, чтобы вы подробно изучили весь материал – тогда в случае необходимости вы сможете быстро определить, какой из генов причиняет вам неудобства. С таким подходом вы будете опережать гены на один шаг, не давая им обхитрить вас.
И, наконец, последняя причина. Она самая интересная! Знаю, что порой я слишком увлекаюсь. И все же я считаю, что гены можно сравнить с кирпичами, из которых складывается жизнь.
Каждую секунду ваши гены выдают указания, влияющие на ваше здоровье, ваш организм, ваше поведение. Если вы вдумаетесь в это, то поймете: познавая гены, вы познаете самих себя.
Перевернув эту страницу, вы узнаете много нового.
Глава 5
MTHFR, или Мастер метилирования
Есть у меня подруга. Ее зовут Джасмин, ей слегка за пятьдесят, и всю свою жизнь она борется с депрессией. В принципе ничего страшного. Депрессия не мешает ей иметь престижную работу (она биомедицинский техник), замечательного мужа и двоих чудесных детей. Но, когда бы я ее ни встретил, Джасмин всегда казалась немного унылой, вялой и немногословной.
– Как дела? – спрашиваю я.
– Нормально.
– Как день проходит?
– Хорошо.
– Как дети?
– Они в порядке.
И все в таком же духе.
Джасмин не была моей пациенткой, но она очень заинтересовалась этими исследованиями, особенно после того как я рассказал ей про ген MTHFR, влияющий на физическое и психическое состояние человека.
Когда Джасмин узнала, что ОНП в MTHFR встречаются очень часто и что они есть у меня и у двоих моих сыновей, она решила сделать генетический тест.
Как и следовало ожидать, у нее оказалось два ОНП.
«Грязный» MTHFR у Джасмин серьезно осложнял процесс метилирования.
Из второй главы вы поняли, что метилирование играет значимую роль для здоровья человека.
В этой главе вы узнаете, что MTHFR играет ключевую роль и для цикла метилирования – процесса, в ходе которого гены, ферменты и биохимические вещества организма получают метильные группы, необходимые им для нормального функционирования.
Поскольку MTHFR важен для цикла метилирования, «загрязнение» этого гена означает, что вскоре у вас могут появиться те же симптомы, что и у Джасмин. Жизненные силы иссякают, психологический настрой ухудшается, метаболизм сбивается, работа гормонов нарушается, начинает болеть сердце.
Как же решить эту проблему?
Первое, что я посоветовал Джасмин, – есть много листовой зелени. Задача MTHFR – метилировать фолат (витамин B>9), превращая его в метилфолат, биохимическое вещество, нужное для запуска цикла метилирования. Однако если MTHFR «грязный», то он не сможет метилировать необходимые вам фолаты и цикл метилирования будет нарушен.
К счастью, вы можете помочь «грязному» MTHFR.
Для этого нужно употреблять продукты, которые уже содержат метилфолаты.
В листовых овощах много метилфолатов, поэтому я и посоветовал их Джасмин. Также я уточнил, что при жарке или варке овощей важно не подвергать их слишком сильной термической обработке.
В идеале правильной диеты будет достаточно, вы получите все необходимые питательные вещества. Но если гены очень «грязные» (особенно если они были такими в течение длительного периода), то, возможно, им понадобится дополнительная поддержка. Депрессивное настроение у Джасмин длилось очень долго, уровень метилфолатов в ее организме был крайне низким. Поэтому, чтобы ускорить ее выздоровление, я также предложил ей принимать пищевую добавку – метилфолат.