• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Суперсалат (большая порция салата из зелени и овощей на ваш выбор – томаты, лук, огурцы, сельдерей и т. п., приправленные 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла и 2 столовыми ложками уксуса, настоянного на травах, или любого другого уксуса по вашему вкусу).
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Жареный или запеченный лосось с большим количеством овощей из списка, приготовленных на пару или сырых.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 170 г йогурта с фруктовым вкусом, но без сахара или 1 чашка простого йогурта с низким содержанием жира, с добавлением заменителя сахара или столовой ложки фруктового джема без сахара.
• 1 порция фруктов.
День 3
Завтрак
• 2 сваренных вкрутую яйца или яйца-пашот[5].
• 1/2 грейпфрута или другого свежего фрукта по сезону.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• 1 большая миска овощного супа с цыпленком.
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Запеченная грудка или вырезка индейки, приготовленные на пару морковь и спаржа.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 170 г простого йогурта с низким содержанием жира, с добавлением заменителя сахара или столовой ложки фруктового джема без сахара.
• Молочный коктейль из кефира: смешайте 1 чашку кефира с чашкой замороженных ягод без сахара, фруктовым джемом без сахара и 1 столовой ложкой льняного масла. Взбейте все миксером.
День 4
Завтрак
• Коктейль из кефира.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Салат из маринованных овощей или суперсалат.
• 170 г простого йогурта с низким содержанием жира с кусочками свежего персика или другого фрукта по сезону.
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Баклажановый пармезан.
Альтернативный обед: любая белковая пища в избытке с вареными овощами из списка.
• 1 чашка зеленого чая.
День 5
Завтрак
• Омлет из двух яичных белков.
• 1/2 грейпфрута или другого свежего фрукта по сезону.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Салат из молодых листьев шпината, помидоров черри и раскрошенного маложирного сыра фета или голубого сыра, приправленного 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла и 2 столовыми ложками бальзамического уксуса.
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Ножки индейки с салатом, приправленным 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла и 2 столовыми ложками бальзамического уксуса.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 1 чашка свежих ягод.
• 170 г простого маложирного йогурта с заменителем сахара или столовой ложкой фруктового джема без сахара.
День 6
Завтрак
• 170 г простого маложирного йогурта, смешанного с 1 чашкой ягод или других фруктов (раздробленных) из списка. Вы можете добавить заменитель сахара или столовую ложку фруктового джема без сахара.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Салатные рулетики или жареные куриные грудки со свежим салатом, приправленным 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла и 2 столовыми ложками бальзамического уксуса.
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Рыба в кунжуте или жареная или запеченная рыба.
• Овощи, приготовленные на пару.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 2 порции фруктов на ваш выбор.
• 2 порции кисломолочного продукта на ваш выбор.
День 7
Завтрак
• Омлет из двух яиц, омлет из 4 яичных белков или омлет из 1 яйца и 2 яичных белков. Приправить сальсой (по желанию). 1 яблоко или 1 чашка свежих ягод.
• 1 чашка зеленого чая.
Обед
• Мексиканский салат.
• 1 чашка зеленого чая.
Ужин
• Жаренные в кипящем масле овощи (брокколи, лук, порезанная соломкой морковь, красный перец и т. д.) и кусочки цыпленка с 1 столовой ложкой оливкового масла. Приправьте блюдо чесноком, имбирем и светлым соевым соусом по вкусу.
• 1 чашка зеленого чая.
Перекусы
• 2 порции фруктов и 1 кисломолочный продукт на ваш выбор.