Сахар, мёд и масло мы выложили в небольшую кастрюльку и поставили на плиту, туда же добавили толчёный имбирь. Когда наша заготовка начала закипать, перенесли кастрюльку на стол и всыпали туда соду, быстро перемешивая. Смесь, забурлила, запенилась. Теперь очередь яйца и муки. Вымешивали сначала ложкой, чтобы не обжечься и только потом вывалили упругий комочек на столешницу.
Осталось только сформировать пряники и отправить их в печь. Формочек у нас не было, поэтому раскатав тесто скалкой, мы использовали обычный стакан с тонким краем, нарезав одинаковых кружочков. На кухне витал сладковато-пряный аромат имбиря, пряники очень быстро выпекались, слегка увеличиваясь в объёме.
Пока печенье остывало, быстро сделали обычную белую глазурь – я предложила нарисовать на кружочках простые снежинки. Первыми подопытными, оценившими наши пряники, стал Митяй и его друзья. Сегодня они пришли только втроём, ведь нам предстояла важная тайная операция, а что самое главное перед такими мероприятиями? Правильно – хорошо подкрепиться.
Пряники ребятам понравились.
- Очень похожи на заморские коврижки, что я пробовал, когда отец брал меня в соседний город на ярмарку! - глубокомысленно изрёк Ростан. Он очень гордился тем, что родители частенько брали сына с собой, когда ездили за тканями для их магазинчика.
- Жаль, формочек нет, можно было бы выпекать разные фигурки: ёлочки или снеговиков, например, - вздохнула я.
- А какими они должны быть? – заинтересовался Петро, тот, что плотник.
- Сейчас покажу! – я быстро набросала на листе бумаги несколько эскизов разных формочек.
- Я возьму это?
- Да бери, - пожала я плечом.
Парень спрятал набросок в карман, успевая ухватить с блюда один из последних пряников.
Перекусив, мы занялись самым главным – украшением пекарни. Я и Марфа сначала налепили на окна тончайшие ажурные бумажные снежинки, а затем принялись выставлять на подоконники фигурки из дерева и папье-маше. На одном окне у нас была лесная опушка: заснеженные деревья, сугробы из перьев и ваты, два зайца выглядывали из-за пенька, большой медведь перебирался через поваленное дерево, рыжая лисичка с пушистым хвостом притаилась за усыпанным снегом кустом.
На другом окне у нас была городская улица, чудесный деревянный терем, изготовленный Петро. Колодец, возле которого стоят две девицы с коромыслами, а по дороге мчится лошадка, запряжена в настоящие сани и посреди всего этого елочка, украшенная фигурками из солёного теста.
Парни в это время перевязывали бечёвкой гирлянды из еловых ветвей, украшая их ветками шиповника и гроздями рябины. Затем они развешивали их над камином и на верхних полках позади прилавка. А под потолком, между деревянных балок, забираясь туда по высокой лестнице, Михайло прибивал на крохотных сапожных гвоздиках флажки и снежинки, что мы делали из ниток и пряжи. Снежинки очень красиво свисали вниз, эффектно колыхаясь, словно под крышей булочной случился настоящий снегопад.
Барс вился возле парней, явно причисляя себя к мужской компании. Его рыжий хвост то и дело мелькал то возле пихтовых ветвей, то у корзины с рябиновыми ягодами. Я только умилялась, глядя на своего пушистого друга.
Возле камина я поставила большую фигуру оленя с ветвистыми рогами. Столько времени на неё потратила, но получилось очень неплохо, учитывая, что под руками у меня были только обрывки бумаги да мука.
Там же, возле камина, мы поставили несколько деревянных кресел, после того, как я однажды сказала, как было бы уютно сидеть возле камина в кресле и смотреть на огонь, каждый из парней принёс с собой из дома по одному предмету этой мебели.