Если вы едите, когда вас отвлекают, то это может привести к тому, что вы будете есть быстрее, чувствовать себя менее сытым и бездумно съедать больше. Будь то просмотр телевизора, прослушивание радио или компьютерная игра, тип отвлекающего фактора, по-видимому, не имеет большого значения. Например, люди, смотрящие телевизор во время еды, съели на 36 % больше пиццы и на 71 % больше макарон с сыром. Кроме того, похоже, что чем длиннее телевизионная передача, тем больше еды вы, скорее всего, съедите. Более длительные отвлечения увеличивают время приема пищи, что повышает вероятность переедания. Кроме того, отвлекаясь, можно забыть о количестве уде съеденной пищи, что приведет к перееданию в дальнейшем.

Так, в другом исследовании было замечено, что участники, игравшие в компьютерную игру во время обеда, чувствовали себя менее сытыми и через 30 минут перекусили почти вдвое большим количеством печенья по сравнению с теми, кто не отвлекался.

Отложив телефон, выключив телевизор и сосредоточившись на текстуре и вкусе пищи, вы быстро перестанете есть бездумно и сможете наслаждаться едой вдумчиво.

Таким образом, прием пищи без использования телевизора, компьютера или смартфона может помочь уменьшить количество, необходимое организму для того, чтобы чувствовать себя сытым и удовлетворенным.

1. Знайте, что вы будете есть заранее, чтобы избежать покупки нездоровой пищи (импульсивных покупок) или еды в ресторанах быстрого питания.

2. Планируйте свои ужины в начале недели, чтобы каждый вечер готовить здоровые, сбалансированные блюда.

3. Заранее подготовьте некоторые компоненты ужина (например, нарежьте овощи). Это позволит вам быстрее приготовить здоровую пищу в конце дня.

4. Завтрак – это самый вредный для организма приём пищи после перекусов, но самый распиаренный. Если вы все-таки хотите позавтракать, то вы можете съесть фруктовый/овощной салат или выпить стакан фруктово-молочного смузи.

После того, как вы изменили одну или две старые, нездоровые и вредные привычки, попробуйте изменить еще столько же, одну за другой, по одной за один раз. А ведь их накопилось немало. Не правда ли?

Осознанное питание – это один из лучших способов предотвращения переедания. Практика осознанного питания подчеркивает важность концентрации внимания на текущем моменте и осознания мыслей, эмоций и чувств во время приема пищи. Многие исследования показали, что осознанное питание – это эффективный способ снижения переедания, переедания и эмоционального переедания. Есть медленнее, маленькими кусочками, тщательно пережевывая пищу, обращая внимание на свои чувства и ценя еду – все это простые практики осознанного питания, которые можно включить в ежедневный распорядок дня.

Таким образом, практика осознанного приема пищи, как было показано, помогает уменьшить количество приступов переедания. Практика осознанного питания направлена на осознание своих мыслей и чувств во время еды.

Важно отличать физическое переедание от расстройства переедания (РП, Binge eating disorder, BED). Расстройство переедания (РП) – это психическим расстройством. Это означает, что человеку, страдающему РП, для преодоления этого расстройства, скорее всего, потребуется лечение у группы медицинских специалистов. РП характеризуется постоянными эпизодами быстрого поедания большого количества пищи до состояния дискомфорта, несмотря на отсутствие чувства голода. После приема пищи человек может испытывать чувство стыда или вины за свое поведение. Этим расстройством страдают миллионы людей во всем мире, и оно является наиболее распространенным расстройством пищевого поведения во многих странах. Если вы считаете, что у вас может быть РП, важно обратиться за помощью. Поговорите со своим лечащим врачом о возможностях лечения.