Температура: выдержанные натуральные виски пьют не охлаждённым, а слегка тёплым – 18–20 градусов.
Сочетание: данный алкоголь хорошо сочетается с сырами, шоколадом, орехами.
Виски пьют маленькими глотками, сначала рекомендуется послушать его аромат, затем несколько секунд его нужно подержать во рту, чтобы почувствовать вкус, и далее уже делать глоток.
Ром
Ром обычно принято пить из специальных бокалов, предназначенных для него. Они обычно имеют широкий верх, для того, чтобы можно было сначала оценить его аромат.
Температура: ром не принято пить охлаждённым, его температура должна составлять 18–20 градусов. Важно, что данное правило касается только настоящих натуральных сортов.
Истинные ценители пьют данный напиток вместе с чашкой кофе, но некоторые предпочитают пить его самостоятельно. Стоит также сказать, что пить его нужно медленно и размеренно. Добавлять в него лёд не рекомендуется.
Вино
Существует довольно много разных видов бокалов для разных сортов вина. Для красного вина обычно используют бокал с широким дном и большими боковыми поверхностями. Для белого – с более узким дном.
Температура: разные сорта вина требуют разную температуру. Красное вино обычно подают при комнатной температуре, а белое более охлаждённым.
Пить вино – тоже не самая простая задача. Обычно, когда пьют вино, ёмкость держат за ножку, не прикасаясь пальцами к самому бокалу, так как в противном случае, содержимое может нагреться и это испортит вкус.
Шампанское
Обычно для шампанского используются специальные высокие бокалы – флейты. Они помогают сохранить все пузырьки в напитке и не потерять аромат самого напитка.
Температура: пить шампанское, как и многие градусные напитки необходимо охлаждённым, обычно 8-10 градусов является оптимальным вариантом.
Шампанское отлично сочетается с креветками, устрицами, фруктами и сырами. Держать бокал следует ближе к середине или низу ножки, также не касаясь самого напитка.
Пиво
Обычно используются различные виды бокалов: от пивных кружек до пластиковых стаканов, но их использовать не рекомендуется, так как напиток в них может потерять свои вкусовые качества.
Температура: оптимальная температура зависит от его стиля: для лагеров и пилснеров 4–8 градуса, для более насыщенных сортов 10–12.
Пить пиво нужно долгими глотками, чтобы прочувствовать весь его вкус. Делать это стоит в три приёма. Первым выпиваем половину, вторым оставшуюся половину и третьим остаток. Не наливайте слишком много пива, чтобы не оставались «остатки».
Не забывайте, что алкоголь вредит вашему здоровью! Будьте бдительны!
Последствия алкоголя
Прикладываясь к рюмке, вспоминайте слова известной журналистки Тамары Клейман: «Любители выпить быстро становятся профессионалами».
Чрезмерное или регулярное употребление спиртных напитков чревато тяжёлыми последствиями:
– У представителей сильного пола отекает лицо, руки, ноги, повышается вероятность закупорки кровеносных сосудов, брадикардии (замедление сердцебиения).
– Последствия алкогольной зависимости для беременной достаточно опасны. Если будущая мать регулярно употребляет спиртные напитки, то нарушается внутриутробное развитие плода. Кроме того, существует риск рождения ребёнка с алкогольным синдромом, который проявляется различными психофизическими отклонениями, внешне это проявляется шарообразными глазами, неправильной формой черепа, недоразвитостью челюстей и т. д.
– У подростков алкогольная зависимость возникает через 2–3 месяца после регулярного потребления. Как следствие, возникают сердечные и сосудистые заболевания. Кроме того, происходит разрушение неокрепших органов и замедление умственного развития.