Для того, чтобы чайный лист приобрёл характерный терпкий и сладкий аромат лотоса на один килограмм зелёного чая достаточно нескольких пушистых тычинок. В большинстве современных вьетнамских магазинов продается лотосовый чай именно такого качества.
При этих словах эксперта по чаю мне сразу вспомнилась весьма примечательная и достойная внимания история о том, как середине XIX века готовили утренний бодрящий напиток для вьетнамского императора. На закате дня, когда землю окутывают бархатные сумерки, интенсивность аромата цветущего лотоса в пруду достигает апогея. Специально в этот час придворные мастера чайной церемонии приступали к важной работе. Цветущие лотосы заполняли отборным чайным листом превосходного качества и перевязывали шёлковыми лентами. За ночь чайный лист наполнялся волшебным благоуханным дыханием лотоса. Затем ленты на цветах развязывали, чай аккуратно собирали в герметичные сосуды, которые позволяли надолго сохранить дивный аромат.
Лотосовый чай для императорского стола, ароматизированный таким замысловатым способом, разумеется, заваривали далеко не на простой воде. Вместо воды использовали серебристые капельки росы, собранные с лепестков лотоса в рассветный час прекрасными девушками с нежными пальцами.
Давно мне где-то доводилось читать, что во время приготовления лотосового чая для императора на одну меру чайного листа использовали тычинки с тысячи цветов лотоса. Таким образом, знакомство с историей с лёгкостью позволяет определить, что качество легендарного императорского чая существенно отличается от купажа, который предлагают современные производители лотосового чая.
Лотос занимает чрезвычайно важное и почетное место во вьетнамской культуре. Чистый и благоуханный цветок лотоса ассоциируют на востоке с совершенным духом лучших из людей. Благородных учёных мужей и милостивых чиновников, которые всей душой искренне радели за интересы и благосостояние простого народа, во Вьетнаме часто сравнивали с цветком лотоса.
С философской перспективы цветок лотоса уникален благодаря сочетанию в процессе роста четырех из пяти первоэлементов. Лотос как растение (первоэлемент «дерево»), обитает одновременно в трех стихиях: земля, вода и огонь. Корни лотоса находятся в земле, в илистой грязи на дне водоема (стихия земля). Сильный стебель растет сквозь толщу воды (стихия вода). Бархатисто-зеленые листья лотоса возвышаются над поверхностью воды. Волшебной красоты благоухающий цветок лотоса с нежными бело-розовыми лепестками раскрывает миру свое великолепие под знойными лучами солнца (стихия огонь).
Образ национального лидера и первого президента независимого Вьетнама Хо Ши Мина часто сопровождает цветок лотоса. В XXI веке данный тренд проявляется с особенной выразительностью в дизайнерских решениях при художественном оформлении различных информационных и визуальных материалов: от патриотических плакатов на улицах и площадях Вьетнама до тематического баннера и фотофона по случаю дипломатического приема во вьетнамском консульстве или посольстве. Хо Ши Мина чаще всего изображают на фоне красного флага с цветами розового лотоса на переднем плане. Имеется множество ассоциативных нитей которые связывают дядюшку Хо и цветок лотоса. Прежде всего, это такие качества как сила духа, воля, решимость, несгибаемость, благородство, совершенная природа, чистота и безупречность. Кроме того, отец нации появился на свет в деревне Кимлиен провинции Нгеан. Название малой родины Кимлиен имеет буквальное значение "Золотой Лотос".