Начиная с XIII века, украинцы подверглись венгерскому, литовскому, польскому и молдавскому завоеваниям. С конца XV века начались набеги татарских ханов.

В 1325 литовский князь Гедимин разбил русское войско князя Станислава (Святослава) в битве на реке Ирпень, а литовский князь Ольгерд, разбил армии Золотой Орды в сражении у Синих Вод в 1362.

Польское королевство по договору присваивает Галицкую и Холмскую земли (окончательно в 1387). После Кревской унии 1385 усилились польские и католические влияния в Великом княжестве Литовском, постепенно удалялась от власти православная русская и литовская знать.

В битве при Жёлтых Водах (1648) казацко-крымское войско (казаками командовал Хмельницкий, а крымцами – Тугай-бей) одержало победу, разбив польский отряд Степана Потоцкого. В январе 1649 г. казаки торжественно входят в Киев, гетмана величают, а греческий патриарх дарует ему "Кресченый на Гробе Господним" меч.

Гетманщина в своём противостоянии с Речью Посполитой нашла поддержку со стороны русского царя ("воссоединение Украины с Россией"). В соответствии с Переяславским договором (Переяславскими грамотами) русские войска поддержали гетмана Войска Запорожского, что привело к русско-польской войне.

В ходе Северной войны гетман Мазепа принял решение о переходе на сторону Карла XII, короля Швеции, однако к шведам ушло от 3 до 7 тысяч казаков, которые даже не принимали участия в Полтавской битве.

Шведский король брал взаймы деньги у гетмана Мазепы (около 240 тыс. тайлеров).

Запорожская Сечь в составе России просуществовала до конца XVIII века. Екатерина II упразднила её в 1775 году, как и Войско Запорожское (в 1764).

В 1778 году христианское население покинуло Крымский полуостров. Выходцы из греческого Мариамполя, существовавшего здесь с древнейших времён (до вторжения сюда Золотой орды, до последующего перемещения сюда сарая крымских ханов, с чего появилось нынешнее название – Бахчисарай) у подножия Успенского монастыря, переселились в новый город в Новороссии, позднее известный как Мариуполь.

В январе 1918 года была создана Украинская Народная Республика (УНР), а на территориях входивших в состав Австро-Венгерской империи, была образована Западноукраинская Народная Республика (ЗУНР). В декабре 1918 года лидеры двух государств в Фастове подписали предобъединительный договор. 22 января 1919 года этот договор, вошедший в историю как акт злуки – акт объединения украинских земель, был обнародован в Киеве на Софийской площади. Уже через несколько месяцев после провозглашения Воссоединения большевики захватили Киев, Восточную Галичину оккупировали поляки, а Закарпатье – Чехословакия.

Первый "голодомор" 1921-22 годов в постреволюционной России более известен в истории как "голод Поволжья", хотя в результате гибели урожая из-за сильнейшей засухи голодом были охвачены не только Поволжье, но и многие губернии Южного Урала, Сибири, северные районы Казахстана, Крым, Украина и ряд других областей и краев. По некоторым данным, общее число голодающих достигало 30 миллионов человек. В общей сложности за 1921-1922 годы население всей страны, по данным статистика П.Н.Попова, сократилось на 5, 2 миллиона человек, по другим подсчетам, – на 7 миллионов.

Еще более тяжелым был голод 1932-33 годов, когда засуха погубила урожай практически всех зерновых районов СССР. Во "второй голодомор", по официальным данным, погибли около 9 миллионов, а по неофициальным – до 13 миллионов жителей всей страны. Памятник жертвам Голодомора установлен в Киеве.