Чан – алкогольные напитки
В тибетской медицине алкоголь (чан) иногда используется как проводник для доставки лекарства к определенному месту в организме. Различные свойства чана в «Чжуд-ши» описываются следующим образом.
Чан кисло-сладок, во рту он кисел и после переваривания тоже.
Чан «остр», «горяч», «пронизывающ» и слабит слегка, раздувает огонь, порождает смелость, сон вызывает, очищает ветер и слизь.
Если выпить много, теряются стыд и осторожность.
В первой степени опьянения меняется настроение, исчезает рассудительность, все кажется легким.
Во второй – человек становится как пьяный слон, и неосознанно может нарушить обеты и клятвы.
В последней степени – лежит, как труп, ничего не знает, переходит к состоянию полнейшего неведения.
Свежий чан «тяжелее», старый – «полегче».
Свежеприготовленные алкогольные напитки мягки, усиливают «огонь» желудка, облегчают переваривание пищи. Прокисшие – разгоняют кровь, желчь и слизь.
Спиртное, приготовленное из ячменя, поджаренных зерен, овса, легкое, затем по степени нарастания «тяжести» следует рисовый и пшеничный алкоголь.
К напиткам, содержащим теплые элементы, относятся коньяк, пшеничная водка, молочное вино (особенно из овечьего молока), анисовая и перцовая настойки. Они успокаивают конституции Ветер и Слизь. А водка из овечьего молока, которая обладает разогревающим действием, является лечебным средством от расстройства Слизи и Ветра, появившегося в результате охлаждения крови.
К настойкам, содержащим сильно холодные элементы, относятся все виноградные и фруктово-ягодные вина, а также фруктовые и минеральные воды. Их вредно пить людям с «охлажденной» кровью, тем, у кого в организме преобладают холодные конституции Слизь и Ветер. Эти напитки успокаивают горячее жизненное начало Желчь, однако людям, живущим в холодном климате, лучше не злоупотреблять ими зимой.
При слабости «желудочного огня» нужно есть больше мяса, в небольшом количестве принимать алкоголь. При сильной потере веса тоже не повредит немного алкоголя.
После приема алкоголя полезно пить воду.
В небольшом количестве алкоголь может быть полезен, но в дозе свыше 50 г спирта является ядом и наносит вред большинству органов и систем организма, как утверждают многие специалисты в России и за рубежом.
Алкоголь в большом количестве вреден для печени и сердца, может вызвать рак поджелудочной железы, а у женщин – рак молочной железы. Кроме того, спирт почти так же калориен, как жир. Человеку, страдающему гипертонией или диабетом, можно употреблять алкоголь даже в малых дозах только с разрешения врача.
В тибетских текстах говорится, что при неправильном применении чан усиливает все болезни. Тибетцы практически не употребляют алкоголь.
Традиционный напиток Тибета – так называемое рисовое вино. Для его приготовления берут отварной рис, добавляют в него особые специи, выдерживают в течение недели, затем отстаивают, и в результате получается слабоалкогольный (5 градусов) экзотический напиток.
Глава 5. «Цари» и их войска
«Всюду, куда проникает аромат этих лекарств, нет места болезням», – говорится в «Чжуд-ши». В состав тибетских лекарств входит от 3 до 125 ингредиентов растительного, минерального, животного происхождения.
Рецептура многих препаратов хранится в тайне и наследуется путем духовной передачи. Если знать принципы воздействия на жизненно важные органы, можно лечить, упорядочивая течение энергии, но можно и блокировать токи жизненных сил. Поэтому важно, кто владеет знанием, каков духовный уровень личности.
Необходимые компоненты для тибетских лекарств собираются в экологически чистых районах Гималаев, Северной Индии, Монголии, Бурятии, Тибета, других стран и изготавливаются под руководством лам, достигших высокой степени духовной реализации.