Наконец, отметим, что кофеин облегчает физическую нагрузку – упражнения будут переноситься намного лучше. Благодаря своим стимулирующим свойствам он помогает сконцентрироваться на их выполнении, а по окончании снимает так называемую психологическую усталость и придает бодрость. Но главное, что при употреблении кофе в период интенсивной физической нагрузки сжигается больше жира!

Однако есть и обратная сторона медали. Кофеин может вызвать бессонницу, нервозность и беспокойство, расстройство желудка, тошноту и рвоту, повышение сердцебиения и другие побочные эффекты. Также надо помнить о том, что его не стоит употреблять при некоторых болезнях.

Высокое кровяное давление: кофеин может повысить кровяное давление. Поэтому его не рекомендуют употреблять гипертоникам.

Нервные расстройства: кофеин может усилить тревогу. Синдром раздраженного кишечника: кофеин может усилить симптомы этого расстройства.

Диарея: кофеин, содержащийся в кофе, особенно если употреблять его в больших количествах, может вызвать диарею или усилить ее.

Глаукома: кофеин способен увеличить внутриглазное давление.

Остеопороз: кофеин способствует вымыванию кальция, что может привести к ослаблению костей. При остеопорозе нужно ограничить потребление кофеина до 250 мг в день.

Производители зеленого кофе утверждают, что при правильном употреблении ежемесячно можно терять в весе приблизительно 5 кг. Самое главное, что эффект сохранится надолго – прежний излишний вес останется для вас в прошлом. Что немаловажно, при употреблении кофе организм сжигает именно жировые отложения, в то время как большинство средств для похудения лишь угнетают мышечную массу, а не задействуют жир.

Но как правильно готовить кофе и его пить? Специалисты рекомендуют выпивать не менее трех кофейных чашек в день, но не более шести. На самом деле для того, чтобы кофе начал приносить пользу, достаточно его небольшого количества. Для похудения эффективны первые 5–10 глотков, остальные – просто для удовольствия. Для того чтобы гарантировать эффект употребления напитка, его надо пить перед приемом пищи, а не после него. Также стоит готовить себе зеленый напиток каждый раз, когда возникает желание перекусить. Даже несколько глотков кофе (лучше без сахара) дают чувство насыщения.

Важно избегать употребления кофе сразу после еды. Воздействуя на желудок, он провоцирует отправление еще не переваренной пищи в кишечник. Это нежелательно как для худеющих, так и для тех, кто употребляет кофе просто для удовольствия.

Можно готовить любой вид кофе: обычный заварной, эспрессо или капучино. Употребляя его, нужно постепенно уменьшать количество сахара. Через неделю вы начнете привыкать ко вкусу напитка без подсластителей.

Специалисты советуют приобретать натуральные цельные необжаренные зерна (хотя, в принципе, можно купить и порошок). Их нужно перемолоть, а для приготовления напитка лучше всего использовать кофемашину. Зерна засыпают в резервуар, заливают воду, выставляют режим крепости и объема, нажимают на «пуск».

Конечно, приготовить зеленый кофе можно различными способами – не только в кофемашине (в конце концов, это дорогое удовольствие), но и в турке, кофеварке, во френч-прессе.

В первом случае предварительно мелко перемолотый кофе насыпают в турку в количестве 2 ч. ложек и заливают холодной водой, затем ставят на огонь и доводят до кипения, но не кипятят. Как только кофе начинает закипать, его нужно снять с огня. Такая манипуляция проделывается несколько раз.