Аир болотный (ирный корень, ир, явр, лепеха) – крупное многолетнее травянистое растение, растет по берегам пресных водоемов.

Растение с длинным цилиндрическим изогнутым ползучим корневищем с многочисленными тонкими корнями. Непосредственно от верхней части корневища пучком отходят ярко-зеленые лучевидные листья до 1 м длиной. При растирании листьев (и особенно корневищ) появляется приятный запах, присущий этому растению. Корневища собирают в конце осени – начале зимы, когда понижается уровень водоемов. В это время их наиболее легко извлечь из ила лопаткой, граблями или вилами. Корневища освобождают от корней и стеблей, хорошо промывают в воде и провяливают на открытом воздухе. Затем разрезают на куски длиной 15–20 см (наиболее толстые еще и вдоль на две части) и высушивают при температуре не выше 30 ^>°С. Хорошо высушенные корневища не гнутся, а ломаются, на изломе имеют беловато-розовый цвет, иногда с желтым или зеленоватым оттенком. Срок хранения – до 2 лет.

Корневище содержит до 5 % эфирного масла, горький гликозид акорин, аскорбиновую и пальмитиновую кислоты, дубильные вещества, камедь, смолы, фитонциды, крахмал и др. В листьях найдены дубильные вещества и эфирное масло. Корневища аира применяются при заболеваниях желудка.

Эфирное масло и акорин повышают аппетит, усиливают отделение желудочного сока, улучшают пищеварение, уменьшают желудочные боли. В настоящее время корневища аира рекомендуют применять при лечении язвенной болезни, ахилии желудка, при желудочных и кишечных коликах, а также как отхаркивающее средство. В китайской медицине аир применяется при лечении ревматизма (используют спиртовую настойку), некоторых кожных заболеваниях, при ухудшении зрения и слуха. В тибетской медицине его используют при лечении бронхитов и пневмоний.

Отваром аира моют голову при выпадении волос.

1. Требуется: 15 г корневищ.

Приготовление: корневища измельчить, залить 0,5 л воды, закрыть крышкой и нагревать в водяной бане 30 минут, охладить, процедить.

Применение: по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды. Хранить отвар в холодильнике не более 3 дней;

Алтей лекарственный (проскурняк, просвирник, дикий мак, дикая роза) – многолетнее травянистое растение. Корневище толстое, буровато-желтое с ветвистыми мясистыми беловатыми корнями. Стебли слабоветвистые, прямостоячие, высотой до 1,5 м. Растет по сырым местам, в поймах рек.

Используют корни с корневищами, собранные ранней весной или поздней осенью от растений не менее чем двухлетнего возраста, реже листья и цветы. Выкопанные корни очищают от земли, обрезают мелкие корешки, быстро моют в холодной воде, режут на куски длиной 10–20 см и сушат на открытом воздухе, в печах или сушилках при температуре не выше 40 ^>°С. Сырье раскладывают тонким слоем и оберегают от влаги, так как оно темнеет и плесневеет. Хранить можно 3 года в сухом месте. В корне содержится до 35 % слизи, около 37 % крахмала, до 10,2 % сахарозы, жирные масла, бетаин и другие полезные вещества. Алтей использовали с древних времен в качестве противовоспалительного, обволакивающего и отхаркивающего средства. При катаральных явлениях горла и органов дыхания, при воспалении мочевых путей, желудочно-кишечного тракта, поносах. Кроме того, отвары корня снимают раздражающее воздействие различных лекарственных веществ, способствуют замедлению всасывания ядов, поэтому можно назначать его в качестве противоядия и при отравлении.

1. Требуется: 1 ч. л. цветков.

Приготовление: 1 ч. л. цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 1–2 ч, процедить.