В то время как пища является основой силы крови для построения тканей, необходимо большое количество воды для поддержания жидкостей в организме в надлежащем состоянии, чтобы они могли свободно течь. Необходимо глубоко и полноценно дышать чистым воздухом, чтобы отмершие клетки сгорали как можно полнее.
Упражнения играют важную роль в телесных процессах, о которых шла речь выше, а также увеличивают силу пищеварения, обеспечивая большую мышечную активность желудка и кишечника, в то время как более глубокое тяжелые, учащенное дыхание, вызванное мышечными усилиями, заставляет сердце работать быстрее и кровь, текущая по организму с повышенной скоростью – выполняет свою восстановительную и очистительную миссию.
Из этого краткого описания читатель сможет полностью понять, что жизненная сила зависит от крови, а чистота крови зависит от выбора и переваривания правильной пищи, физических упражнений, дыхания и употребления достаточного количества воды.
Глава IV. Органы пищеварения, кровообращения и дыхания
Тот, кто обладает счастливой способностью находить очарование романтики в том, что слишком многие называют «сухими фактами» науки, найдет чудеса детских сказок совершенно примитивными по сравнению с повествованием, рассказывающим о том, как пища, которую мы едим, превращается в живую плоть.
Для обывателя – для того, кто не интересуется техническими тонкостями и довольствуется только результатами – это простая история, которую легко рассказать. Если опустить подробное описание тончайших деталей механизма, которым Природа наделила органы тела, процесс превращения пищи в живую ткань в человеческом теле можно кратко описать следующим образом.
Изменения, которым подвергается пища, начинаются прямо во рту, где находится ряд желез, выделяющих слюну при пережевывании пищи. Эта слюна должна быть тщательно перемешана с пищей и поэтому, с самого начала для достижения наилучших живительных результатов необходимо тщательно пережевывать пищу. Самая важная работа, которую должна проделать слюна – это превратить крахмалистые части пищи в сахар – не тот сахар, который мы находим в столовой, но все же это его разновидность. Это происходит потому, что сахар растворяется в воде, а крахмал – нет. Следовательно, поскольку вода – это жидкость, которая поступает в организм, если крахмал не будет превращен в растворимый сахар, он будет вынужден покинуть организм так же, как и поступил в него и, как следствие, не – сможет питать его.
Никакая другая часть пищи не изменяется под действием слюны. Если пить воду во время еды, чтобы смыть неправильно пережеванную пищу, она мешает действию слюны, а также пищеварительных соков желудка.
Из ротовой полости пища попадает в глотку – маленький мешочек, который впадает в пищевод или пищеводную трубку. Эта трубка опорожняется непосредственно в желудок через кардиальное отверстие в левой части органа, а в правой части находится пилорическое отверстие. Оба они соединяются с желудком по верхнему краю.
Четыре оболочки желудка наиболее богато снабжены непроизвольными мышцами. Когда желудок пуст, его оболочки лежат складками, но как только в него попадает пища, эти оболочки немедленно расправляются, чтобы дать место для пищи. И сразу же непроизвольные мышцы начинают работать, взбалтывая весь желудок и заставляя пищу двигаться очень оживленно. Кардиальное и пилорическое отверстия закрыты, за исключением тех случаев, когда их открытие необходимо для прохождения пищи.