— Продукты здесь на вес золота, женщина. Если испортишь, расплачиваться тебе придется долго. И я найду дело, которое будет твоим графским ручкам сильно неприятно…

10. Глава 9

Глава 9

Герцог самодовольно стоял возле окна, поглядывая на мои действия. Он точно думал, что у меня ничего не получится, и ждал момента, чтобы этим упрекнуть.

Хотел поставить на место? Это причина постараться.

«Интересно сколько лет он тут? Еще эти космы свисающие. Он что, решил никогда не стричься?»

Однако он очень помог, достав сахар с полки, так как сама бы я искала полчаса.

«Надо будет потом просмотреть все продукты, которые есть на этой кухне, чтобы точно знать, что можно приготовить».

Если Ториус любитель покушать, то хотя бы на этой почве мы можем найти общий язык.

Я любила готовить и почти не заказывала доставку на дом и не кушала в забегаловках и кафешках. Поэтому и сейчас работала проворно.

Уже спустя пять минут я знала, где лежит посуда и столовые принадлежности. Разбила два яйца и хорошенько их взболтала вилкой. Добавила сахар, который тут был крупными кусками, но я растолкла его в ступе пестом.

Затем налила полполовника воды и опять хорошенько перемешала. Когда смесь была готова, занялась хлебом. Он хоть и был черствым, но все же его можно было нарезать. Постаралась это сделать как можно тоньше.

— Мне нужно масло для жарки, — сказала я, так как вдруг обнаружила, что самого необходимого-то и нет.

Ториус хмыкнул, а после достал средних размеров бочонок, доверху засыпанный солью. В нем лежало сало. Видимо, так его можно было долго хранить.

— Сало? — удивилась я.

— Жир для жарки, — как для глупенькой пояснил он. — Али графиня не привыкла на таком кушать?

Я закатила глаза. Он так издевался над тем, что я графиня, хотя сам герцог.
Ладно, сало так сало. Главное — вытопить совсем немножко, чтобы не было привкуса. Все же это сладкие гренки.

Я отрезала кусочек и растопила его на сковороде. Когда выделенного жира стало достаточно, убрала кусочек на отдельную тарелку.

Отлично, этого как раз хватит на несколько гренок.

Обмакнула хлеб в яично-водную смесь и стала жарить. Пока хлеб обжаривался, очистила яблоки. Они на вкус оказались жутко кислыми и совершенно не сочными. Рядом с первой сковородой положила еще одну, в которую нарезала яблоки кубиками. Туда же налила немного воды, так как в самих яблоках жидкости явно недостаточно. Затем бросила несколько кусочков сахара. Можно было не жалеть его, так как яблоки уж слишком кислые были, а мне нужна была сладкая «начинка».

Понемногу яблоки стали темнеть и карамелизоваться. Хлеб я обжаривала с двух сторон. Благодаря яйцу много жира он не впитывал, а вода, которой были пропитаны кусочки, осталась запечатанной и сделала черствый хлеб мягким.

По кухне пошел приятный аромат. Я заметила, что скептическое выражение лица графа изменилось на более заинтересованное. Он точно не думал, что я смогу вообще что-то сделать, не говоря уже о том, чтобы это что-то оказалось еще и вкусно пахнущим.

На тарелке постепенно набралась гора гренок. Рядом я положила своеобразную сладкую подливу из карамелизированных яблок.

— Все готово, — констатировала я, посмотрев на герцога. Сейчас он нахмурился и, чуть задрав голову, смотрел на тарелку, полную ароматных теплых гренок.

— И что это?

— Гренки. Неужели вы никогда не ели гренки? — Ториус скрестил руки на груди. Я вздохнула. Столько готовила, а он даже пробовать не станет? — Это вкусно.

Я взяла один кусок хлеба, положила сверху «начинку» из яблок и откусила.

— М-м-м! — вырвалось у меня, а сок от начинки потек на подбородок. После первого куска я осознала, что была не просто голодная, а ужасно голодная! Мне казалось, что это лучшие гренки в моей жизни!