Так что проявляйте собственную смекалку и читайте интернет-форумы, где обсуждаются возможности каждой отдельно взятой модели мультиварки.

Если функция «Жарка» в мультиварках некоторых моделей отсутствует, то можно попробовать жарить нужные продукты в режиме «Гречка».

Таким способом часто пользуются владельцы мультиварки POLARIS PMC-0508D.

Вот приблизительная таблица:

• Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом 200 г, в столовой ложке – 18 г, в чайной – 5 г.

• Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать нужную вам емкость, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.

• Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.

• Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) нужно накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась «горка».

• То же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.

• Заполнять посуду сыпучими продуктами следует без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с «горкой» чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная – до 210 г, предварительно же просеянная – только 125 г. Вследствие этого сыпучие продукты нужно отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать.

Мультиварка – это универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки, хлебопечки.

Таким образом, с помощью этого прибора можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать.

Мультиварка – это суперфункциональная «электронная кастрюля» со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой.

Процесс приготовления пищи в этом уникальном приборе протекает без проникновения к заложенным продуктам доступа воздуха. В результате ценные витамины, аминокислоты и натуральный аромат продуктов остаются в приготовленном блюде – вкусно и полезно!

Кроме того, мультиварка позволяет готовить комплексные или, так называемые, дуэтные блюда, когда, например, картофель готовится на пару от мяса. Самое невероятное заключается в том, что продукты при этом не только одновременно кладутся в мультиварку, но и одновременно достигают готовности. Таким образом, полноценный завтрак, обед или ужин готов!!!

И что немаловажно – практически без вашего участия!

А вы вполне можете потратить освободившееся время на занятия другими делами или приятный досуг с домочадцами.

Мультиварки подразделяются на два типа.

К первому типу относятся мультиварки, которые готовят без давления.

По существу, это те же рисоварки или кашеварки, которым добавили таймер отсрочки приготовления, паровую пластину и запрограммировали для приготовления других блюд.

Говоря иными словами, это кастрюля с внутренним антипригарным покрытием, работающая от электричества. Готовить в такой мультиварке просто, а мыть ее – одно удовольствие.

Такие мультиварки стоят недорого (3 000-7 000 руб.).

Ко второму типу относятся мультиварки, в которых пищу готовят под давлением (мультиварка-скороварка).