Вопрос

АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, ОБЪЯСНИТЕ, В ЧЕМ ПРИЧИНА ОТЕКА НОГ? МНЕ 32 ГОДА, ОКОЛО 6 ЛЕТ СТРАДАЮ ПСОРИАЗОМ. ВОСЕМЬ ДНЕЙ УПОТРЕБЛЯЛ ПЕКАН, КОЖА НЕМНОГО ОЧИСТИЛАСЬ. ВЕС СЕЙЧАС 61 КГ ПРИ РОСТЕ 184 СМ. ПОСЛЕ ГОЛОДАНИЯ НАЧАЛИ ОТЕКАТЬ НОГИ. ОТЕК СПАДАЕТ ТОЛЬКО НОЧЬЮ, КОГДА НОГИ В ГОРИЗОНТАЛЬНОМ ПОЛОЖЕНИИ, А ДНЕМ ОПУХАЮТ. ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В НОРМЕ.

Ответ

Сильные отеки ног связаны обычно с нарушением оттока не крови, а лимфатической жидкости. Во время голодовки, видимо, пострадали сосуды именно лимфатического дренажа. Вам нужно обратиться к флебологу – специалисту по сосудам, чтобы по результатам допплерографии сосудов ног он мог установить истинную причину отека и назначить соответствующее лечение. Однозначно можно сказать, что причиной отека является не вода, это не отеки, наблюдаемые у сердечников, – это патология лимфатических сосудов.

Вопрос

КАК УБРАТЬ ОТЕЧНОСТЬ?

Ответ

Если с сосудами у вас все в порядке, то отечность может быть связана с задержкой жидкости в организме. Причиной может быть избыток соли в организме, казеиновый белок и алкоголь. Все эти три фактора влияют на задерживание у нас в организме воды.


В рационе многих людей обязательно присутствует творог, зачастую обезжиренный. Считается, что это необходимо для получения организмом кальция. К сожалению, кальций из обезжиренного творога почти не усваивается организмом.

В твороге очень много казеина, он накапливается в организме и приводит к задержке жидкости, то есть к отекам, особенно в суставах ног, нарушая их подвижность.

Поэтому откажитесь от творога, контролируйте количество потребляемой соли. Возможно, отеки и пройдут. Если нет – обращайтесь к врачу!

Другие методики и диеты

Вопрос

МОЖНО ЛИ СЧИТАТЬ ДИЕТУ МИШЕЛЯ МОНТИНЬЯКА САМОЙ БЕЗОПАСНОЙ И ЭФФЕКТИВНОЙ? В ЧЕМ ЕЕ СУТЬ?

Ответ

Мишель Монтиньяк собрал информацию о гликемических индексах продуктов и подвел научно-популярную основу под физиологию влияния инсулина на жировой метаболизм. Правда, до него это сделали еще с десяток врачей, начиная с Густава фон Бергмана, но они не знали, что это можно превратить в диету и неплохо на этом поживиться! Врачи не бизнесмены.


Гликемический индекс отражает способность продукта повышать уровень глюкозы в крови после его употребления. И, соответственно, у всех продуктов он разный.

Система питания по Монтиньяку исключает продукты с высоким гликемическим индексом, которые вызывают резкое повышение уровня глюкозы после еды. Работы этого ученого многим в те годы открыли глаза на законы усвоения и трансформации продуктов питания. Например, было доказано, что жареный картофель и пиво способны повысить уровень глюкозы в большей степени, чем даже сладкое мороженое. Однако пройдя по Европе, как цунами, его диета не смогла закрепиться и не стала панацеей в борьбе с лишним весом. То, что шоколадный батончик с орехами и карамелью вреден для здоровья, сейчас знают даже школьники. А вот сформировать грамотную, сбалансированную систему питания, связанную с гликемическими индексами продуктов, до сих пор так и не удалось.

Во-первых, у каждого из нас индивидуальный гликемический индекс на тот или иной продукт, так как у всех нас разное пищеварение и разная сформированная годами пробиота.

Во-вторых, невозможно просчитать гликемический индекс абсолютно всех продуктов, ведь он постоянно меняется и зависит не только от химического состава вещества, но и от способа приготовления, сроков хранения, от сочетаний с другими компонентами рациона. Продолжатели и фанаты метода Монтиньяка с годами полностью ушли в коммерцию и производство специфических продуктов с низким гликемическим индексом. Но, к сожалению, к медицине и врачебной науке это уже не имело никакого отношения.