При болях в желудке яблоки и овощи можно тушить, добавляя в них немного масла. Яблоки при этом можно потушить с корицей, гвоздикой. Не добавляйте только мед. Тушеные овощи – это выбор, позволяющий решить названные проблемы. В данном случае лучше сначала все же подлечить желудок, а уже затем садиться на диету. То же самое касается и отрубей. Но они уже меньше влияют на желудок, нежели кислые яблоки и сырые овощи.

ЧЕМ ОПАСЕН ДЛЯ СОСУДОВ ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ?

Чтобы понять, как сахар убивает нас изнутри, надо немного поговорить о биохимии. Сахар – это дисахарид, он состоит из фруктозы и глюкозы. Так вот, в крови присутствует не сам сахар в неизмененном виде, а глюкоза и фруктоза. Эти свободные углеводы опасны тем, что они разрушают сосуды. Если их показатель в крови выше 6 ммоль/л (а в Америке выше 5,8 ммоль/л), то это считается критичным для человека.

Высокая концентрация глюкозы приводит к тому, что у нее начинают появляться свойства кислоты. И чем концентрация этой «кислоты» выше, тем хуже сосудам, в которых она плещется. И вполне естественно, что стенки сосудов под ее воздействием начинают разрушаться. Однослойный эндотелий сосуда мгновенно прожигается этой сладкой кислотой. Научно этот процесс называется гликированием белков, или реакцией Майяра. На эту образовавшуюся язву затем «садятся» тромбоциты и липопротеиды низкой плотности. Происходит развитие атеросклеротической бляшки, начинается процесс сужения просвета и полного закупоривания сосуда и, соответственно, нарушения кровообращения в этой зоне, будь то поверхность кожи, сердце или головной мозг. Сначала спасает коллатеральное кровообращение, расширяются соседние сосуды, особенно в дальних рубежах, чаще всего на ногах, так как это самый дальний круг кровообращения. Становятся заметны сосудистые звездочки. А когда кровоснабжение меняется кардинально, это приводит к развитию незаживающих язв, а дальше – гангрены. Нарушается питание, трофика всех органов, что и способствует развитию воспалительного процесса. Нарушается даже работа иммунной системы, а это уже чревато развитием онкологии.

КАК БОРОТЬСЯ С ТРЕМОРОМ В ТЕЛЕ ИЗ-ЗА ПОНИЖЕННОГО САХАРА В КРОВИ? СИЖУ НА 80 Г УГЛЕВОДОВ В СУТКИ, ЕМ ОВОЩИ, НО САХАР ПОДНЯТЬ НЕ МОГУ. БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ НЕ УПОТРЕБЛЯЮ. МНЕ 35 ЛЕТ.

Для начала сделайте анализ на уровень сахара в крови. Если он низкий, поднимите его той же кашей, в экстренных случаях необходим сладкий чай с сахаром. Не надо этого бояться – жизнь и здоровье дороже!

При наличии симптомов, описанных выше, надо обязательно обратиться к эндокринологу, предварительно сделав анализ на гликированный гемоглобин, сахар в крови и инсулин натощак. Возможно, у вас начальная стадия сахарного диабета, и углеводы просто не усваиваются, существует толерантность к инсулину и т. д. Дать конкретное заключение в вашем случае и назначить адекватное лечение может только эндокринолог или диетолог-эндокринолог.

ПО ВАШЕЙ МЕТОДИКЕ ЗА ПОЛГОДА ПОТЕРЯЛ В ВЕСЕ 13 КГ, МНЕ ДОСТАТОЧНО. ОДНАКО АНАЛИЗ КРОВИ ПОКАЗАЛ ПОВЫШЕННЫЙ ХОЛЕСТЕРИН. С ЧЕМ ЭТО СВЯЗАНО?

Это может быть связано с чем угодно, так как холестерин не столько поступает извне с продуктами питания (только 20 % поступает с пищей), сколько вырабатывается в самом организме. Может, это особенность вашего организма, может, какая-то особенная пища. Но часто причиной подъема холестерина может стать недостаточность гормонов щитовидной железы. Вам надо пройти полное обследование и только после этого приступать к лечению. Не обязательно, что доктор сразу же назначит вам статины. Есть и другие препараты, более щадяще воздействующие на организм. Например, «Omeqa Red», который, хоть и долго, но почти всегда решает эту проблему. Если принимать его по 3 капсулы в день, то через 2 месяца холестерин обычно приходит в норму. Я сам принимаю этот препарат, и холестерин у меня в полном порядке, но повторяю, что начать надо с визита к врачу!