Старинная русская порода, представители которой отличаются достаточно небольшими размерами. Свое название она получила по причине того, что цвет шерсти животных похож на окраску меха горностая.
У кроликов плотное и короткое туловище с округлым крупом. Хорошая жизнеспособность, что позволяет им легко приспосабливаться к разным климатическим условиям. Шерсть густая, с высоким содержанием пуха.
В основном окраска белая, кроме областей носа, хвоста и ушей, – они черные, иногда с коричневым оттенком. Новорожденные крольчата полностью белые, но через 30 дней некоторые части их тела начинают окрашиваться. Данный процесс продолжается 120 дней.
За один окрол появляются около 6 детенышей, которые через 60 дней весят 600 г, а спустя 180 дней с момента рождения – 2,1 кг. Живая масса зрелых особей достигает 3 кг. Длина туловища составляет 390 мм при обхвате груди 300 мм.
Кролики этой породы не получили большого распространения ввиду маленькой шкуры и короткой шерсти (рис. 20).
Рисунок 20. Русский горностаевый
Порода выведена в Австрии путем скрещивания фландров и моравских кроликов. Животное имеет среднеразмерное стройное немного удлиненное туловище (570 мм) с крепким костяком и довольно широкой грудью (обхват за лопатками – 360 мм), мех густой, мягкий, блестящий, сизо-голубого цвета (темнее или светлее), много пуха.
Чтобы качество меха было на высоте, питомцев дважды в неделю расчесывают щеткой. Самкам, у которых молочные железы густо обросли, перед первым кормлением детенышей следует немного остричь или ощипать шерсть.
Плодовитость самки обычно составляет 8 детенышей. Мать хорошая, заботливая, с высоким содержанием молока. Перед использованием шкурки красить не нужно. Сразу после появления на свет мех серый, со временем добавляется голубизны. Животные со шкуркой буроватых оттенков и белым покровом для улучшения племени не подходят.
Кролики данной породы выносливы, отлично приспосабливаются к любым окружающим условиям, в том числе и неблагоприятным, поэтому размножение не прекращают ни летом ни зимой (рис. 21).
Рисунок 21. Венский голубой
Родина породы – одноименная провинция Бельгии. Выведена она была в XIX в.
Кролики отличаются длинным туловищем (от 670 мм и более), крепким костяком, широкой развитой грудью (в обхвате за лопатками – 370 мм). Голова крупная, округлая, с широкими длинными торчащими ушами. Спина прямая (может быть некоторая вогнутость), широкая, круп тоже широкий. Шерсть умеренно густая. Животное идет на мясо и шкурку.
Весят зрелые особи от 5,5 до 8,5 кг. За один раз самка рожает около 7 детенышей, масса каждого из которых составляет приблизительно 64 г, но уже через 120 дней после окрола их вес достигает 2,2–3,2 кг.
Окраска шерсти разнообразная: серо-заячья (агути) – рыжевато-серое туловище, белые брюшко и низ хвоста, черные верх хвоста и ободок на ушах; темно-серая (кенгуровая), когда по всему телу наблюдаются равномерно распределенные черные и серые покровные волосы, более светлое брюшко с темно-голубым подшерстком; черная – с серовато-желтой искрой, распределенной по телу; сплошная блестящая черная – с несколько более светлым и тусклым брюшком. Цвет глаз может быть коричневым, серым или черным в зависимости от окраски шерсти.
Данную породу часто используют при выведении других пород, например с ее помощью получили серого великана (рис. 22).
Рисунок 22. Фландр
Порода была выведена в Беларуси путем скрещивания местных кроликов с кроликами породы английская бабочка. Затем родившихся кроликов спаривали с фландром, получив конечный результат.