— Я... но у меня... — засомневалась Настя.

— Не переживай, — ободряюще улыбнулась Изольда. — Уверена, эта работа тебе по силам.

Ей действительно хотелось верить, что Анастасия справится. Она неглупая, расторопная и ответственная девушка. Во всяком случае, именно такой показалась Изольде изначально.

— Будете работать в паре с... — дождавшись утвердительного ответа Насти, Изольда продолжила, многозначительно посмотрев на Аргентину Степановну, как раз записывающую её первое поручение о звонке девушке-артистке в блокнот.

— Альбиной, — подсказала та.

— С Альбиной, — повторила Изольда. — Посменно.

О том, что эта самая Альбина пока была абсолютным котом в мешке и могла просто-напросто не подойти на должность администратора, Изольда упоминать не стала. В Насте она почему-то почти не сомневалась, это главное.

— Так, поехали дальше, — отпустив Анастасию, Изольда вновь вернулась к списку и тут же внутренне напряглась, готовясь к неприятному разговору. — Кухня и столовая.

Вперёд несмело вышло несколько женщин разного возраста во главе с той самой тёткой с раздачи, которая с самого начала собрания стояла, недовольно поджав губы и метая глазами молнии.

— Вы у нас?.. — обратилась Изольда к ней.

— Галина Ивановна, — представилась та. — Шеф-повар, — с апломбом заявила следом.

Остальные женщины тоже назвали свои имена, Изольда сделала пометки в списке. Особое внимание в рядах кухонных рабочих привлекла невысокая смуглая девушка азиатской наружности. Довольно необычным нарядом, платком на голове, звучным именем Лайло и... выпирающим животом. Похоже, перед Изольдой была жена кого-то из троицы рабочих-строителей, группкой стоящих неподалёку. Она сделала себе мысленную пометку узнать о сроках беременности — только сюрпризов посреди сезона ей не хватало!

Собравшись с духом, Изольда, вежливо и не срываясь на ругань и недовольство, озвучила свои мысли по поводу недопустимости того, с чем сама столкнулась некоторое время назад. С этого дня в службе общественного питания кардинально менялись порядки, а значит, работы предвиделось теперь больше, чем обычно.

— Всю жизнь, значит, так работали, и всех всё устраивало, — но непробиваемо-упрямая повариха не желала и слышать о каких-либо переменах.

— Мне неважно, как было всю жизнь, — спокойно, но твёрдо заметила Изольда. — Меня не устраивает то, чему я лично стала свидетелем. Грубость, отсутствие сервиса, неудобные гостям правила, не имеющие под собой веских оснований.

Изольда, не углубляясь в детали и подробности, перечислила основные требования касательно новых порядков в столовой, вызвав этим у женщины бурю негодования. Она продолжала возмущаться и пререкаться, пока Изольда не решила положить бессмысленному разговору конец.

— Галина Ивановна, — повысив голос, прервала она очередную тираду о том, что с такими нововведениями работать станет невозможно, — повторю ещё раз: если по каким-то причинам вас не устраивает факт смены руководителя, и вы намерены и дальше спорить об уместности тех или иных моих решений, а не беспрекословно их выполнять, не смею вас задерживать. Можете покинуть собрание и чуть позже подойти в кабинет в главном корпусе, чтобы написать заявление по собственному желанию. В дальнейшем такой возможности может больше не представиться.

Другого выхода Изольда не видела. Она, несмотря ни на что, дала бы женщине шанс, если бы та не продолжала так рьяно отстаивать своё видение дел. Возможностей лёгкой наживы больше не будет, и точка. Как и «совкового» хамства и отсутствия элементарного сервиса. Как-никак двадцать первый век на дворе.