- Пирожок! – я потянулась к выпечке, но получила такой строгий взгляд от эльфа, что тут же убрала протянутую конечность.
- Это – “лимонный кекс”!
Кекс! Подумаешь! Будто бы есть какие-то отличия... Но спорить я не стала. А вот попробовать хотелось, поэтому я, деловито воззрившись на Плюшканиэля, предложила ему приступить к моему обучению немедленно.
Мужчина тянуть кота за хвост не стал, а потому тут же выдал мне белоснежный фартук и колпачок, который тут же съехал мне на глаза, и его пришлось поправлять.
- Рецепт этот очень прост... – эльф протянул мне мисочку с высыпанными в нее какими-то черными зернами, в которых я тут же опознала мак.
- Ага! Запрещенными растениями балуемся! – улыбнулась я, а эльф вздохнул.
- Уж не знаю, за что у вас в мире запрещены эти зерна, но мы их используем только в целях кулинарии. И его, кстати, нужно запарить! – назидательно сказал мне мужчина.
Запарить?! В смысле запарить? Я с недоумением посмотрела на мисочку.
- Мне с ним в баню пойти или на лекцию по высшей математике? – хмыкнула я, а эльф, видимо, уже устав от моих подколов, тяжело вздохнул и подвел меня к плите, украшенной изразцами. Она работала на магии, как пояснил мужчина, а потому была полным аналогом нашей электрической. По крайней мере я на это очень надеялась.
- Берешь мак. – эльф поставил небольшой ковшик на столешницу рядом с плитой, и, взяв у меня из рук мисочку, высыпал его содержимое туда. – Заливаешь кипятком.
Кипяток у Плюшканиэля был уже на плите, булькал в красивом чайничке. Он ловко залил им мак, а затем переставил ковшик на плиту.
- Вот так. Теперь на медленном огне ждем, пока жидкость выпарится из ковшика.
Я смотрела на то, как эльф помешивал зерна и уже мысленно взывала ко всем мне известным богам. Неужели мне тоже придется делать все тоже самое?
Как только эльф провернул все эти махинации с маком, и он “запарился”, мужчина пошел показывать мне, как нужно взбивать яйца с сахаром. Миксеров здесь не было, а потому взбивал он обычным ручным венчиком, и я ему даже немного помогала. Когда образовалась густая пена, Плюшканиэль довольно улыбнулся.
- Умница! – и даже потрепал меня по светлой макушке. – Делаешь успехи!
Я бы с ним не согласилась, но жаль разочаровывать мужчину. А потому, изобразив на лице вежливую улыбку, я продолжила наблюдать за тем, что делал эльф дальше.
- Держи. Нужно смешать. – Плюшканиэль дал мне кастрюльку, в которой я смешивала муку, соль и разрыхлитель. Сам же эльф стал тереть на небольшой терке лимон.
- Твой лимон знатно полысел! – захихикала я, глядя на несчастный фрукт, который и правда стал напоминать плешивую голову. У нас такая была у профессора по физике в институте.
- Настя! Не будь невеждой! Я всего лишь снял цедру.
Цедрой оказалался как раз тот самый тонкий слой лимонной шкурки, которую Плюшканиэль добавил во взбитые с сахаром яйца. Туда же следом положил небольшой мягкий кусочек сливочного масла, мак, сметану, и выдавил из лысого лимона сок.
- Давай сюда то, что смешивала. – эльф протянул руку, а я передала ему смешанные в кастрюльке муку с солью и разрыхлителем.
Эльф добавил их к себе в миску.
- Самое важное! Вымешиваем тесто! – Плюшканиэль деревянной лопаточкой стал мешать получившуюся у него массу, а я уже чувствовала этот запах лимона и вкусняшек.
Пока мужчина мешал тесто, мне было поручено застелить форму для запекания пергаментом. Это такая особая бумага. Я, кстати, видела ее у нас в мире, в магазинах. Едва не высунув язык от усердия, застелила на совесть. Затем подождала, пока эльф домешает тесто, и выложит его в форму, аккуратно разглаживая лопаточкой поверхность.