—Пойдем, — сказала Элеонора, выпроваживая девушку из комнаты отдыха. Элеонора оглядела помещение, а после заперла дверь.

За стойкой нетерпеливо переминался с ноги на ногу крепкий парень с короткой стрижкой. Он стоял босиком на кафельном полу, с замотанной на поясе простыне. Широкий в плечах, со сбитыми кулаками и кривым носом, на его груди горела красным татуировка, закованная в ромб буква "С".

—Мать, чо так долго? — нетерпеливо произнес парень.

—Мы готовы принять заказ, молодой человек,— вежливо отозвалась Элеонора.

— Пивасик нормальный два ящика по двадцать, нашего, местного. Два флакона красного, похавать мужикам под пиво. Орешки там, чипсы там,рыбки... в общем сама знаешь. Отдельно "Шиваса" получше. "Сосасолу", минералки пять штук соленых. Чо еще? —задумался парень. — Мля мяса бы или шавуху. Короче, закажи похавать на восемь морд. Только не у черных.

—Форма оплаты? —уточнила Мадам.

—Нал, безнал, орал, анал?— хохотнул "болельщик".— А чо, натурой берешь? А то там еще семеро голодных...

—Мне одной вас будет мало, ей и одного много. Ну раз не готовы сделать заказ, то можем подождать. Через пол часа алкоголь подорожает в два раза,—ответила Элеонора.

—Наличка, —расстроено протянул спартаковец, вытаскивая из лопатника деньги.

— Тридцать семь семьсот пятьдесят,—не сводя глаз с парня, ответила администратор.

— Норм. Там потом это...

—Я догадалась по двум бутылкам красного. Как будете готовы, сообщите. Тех же самых или ...—подняв вопрошающе бровь, спросила Элеонора.

—Да похер, главное чтобы белые, —ответил посетитель, а потом перевел взгляд на Лизу,— ну или рыжие. И пусть всех зовут нормально. Без Моник там, Аиш там, Анжел... Давай, мать, сделай красиво, и баня не сгорит.

Клиент развернулся и вальяжной походкой ретировался, оставляя мокрые следы на потертой плитке. Проводив посетителя жадным взглядом, администратор пододвинула планшет, чтобы Елизавета могла увидеть ее действия.

—Со временем начнешь быстро считать, а пока смотри математику, — Элеонора была сосредоточена. Быстро забивая заказ в приложение, она комментировала каждый пункт. —Сорок бутылок по сто пятьдесят. Снеки стоят половину от этого, Итого девять. Вино еще пару тысяч. Виски пять, все равно разницу в хорошем алкоголе не поймут. Газировка по сотни, округляем до тысячи. Итого семнадцать. Восемь порций мяса-восемь тысяч. Двадцать пять. Ну и интерес бани. Далее, что касается наших интересов. Доля официанта пять процентов от суммы заказа. Остальное администратору и директору. Есть вопросы?

—Но пиво вы поставили за сто двадцать два, да и остальные позиции дешевле вашей математики...—указала на разницу Лиза.

—Верно, курьеру за срочность нужно будет добавить. Посуду побьют или украдут, нужно заложить риски. Ну и прибыль растет. А предложи я ему альтернативу, он выберет самое дорогое, а может пол часа советоваться. Со временем научишься. Отправляй заказ, новичкам везет. Еще вопросы?

—Северный Прованс?

—Ты наблюдательна. Ла-Гард-Адемар. Готовься к своей первой подачи, через полчаса будет курьер.

***

Девушка с трудом занесла первый ящик с пивом в сильно накуренное и шумное помещение комнаты отдыха. Ее встретили улюлюканьем и аплодисментами. Не успела она поставить ящик на пол, как из него уже вытащили шесть бутылок. Второй ящик встречали не так шумно, но пакеты со снеками вырвали прямо из рук. Когда Лиза зашла в третий раз, то ужаснулась разбросанным по полу пакетами из-под чипсов, сухариков и рыбок. Все содержимое из них было высыпано в большую кучу прямо на столе. Поставив вино и виски на свободное место, девушка нагнулась, чтобы собрать мусор, и пропустила момент, когда из парной вышли двое. Она вздрогнула, когда компания проорала свою первую кричалку: