Заходить следует с черного входа. Это я помню.
Ну, что ж… Раньше по физкультуре за бег у меня были одни пятерки. Стоит тряхнуть стариной!
… Хорошо, что живу я в двух остановках от метро. А кофейня – я судорожно пробила адрес в яндекс-картах, всего лишь в пяти остановках. Потом надо пройти вдоль шоссе, свернуть к жилым домам…
- Так, получается, что она на самом торце дома… - пробормотала я, с ужасом понимая, что не уложусь в оставшиеся десять минут, - Что они подумают обо мне? Кошмар!..
В дороге я попыталась расчесаться и убрать волосы в хвостик. Да, это немного не та прическа, которую я планировала, но… даже ее толком сделать не получилось. Оказывается, без четверти девять едут на работу и другие люди. Толкучка в метро стояла ужасная!
Пришлось завязывать хвост на ходу, когда бежала от метро…
Стоит ли говорить, но в кофейню я вломилась не с первого раза? Чёрных ходов было два, один закрыт, а во второй вели две каменные ступеньки, на которых я чуть не растянулась.
Открыв черную железную дверь, весьма неприглядную, я ввалилась в небольшую уютно обставленную прихожую – вешалки со спецодеждой для поваров, тумбочки для обуви. Зеркало в полный рост. Аккуратный линолеум на полу… Здесь было очень чисто и приятно. Пусть и без окон.
- Наконец-то! – со вздохом сказала Виолетта Ивановна, выглядывая из соседней комнаты, - Проходи, Анастасия. Скорее… Опаздывать в первый день – это…
Она повертела в воздухе пальцами, неодобрительно причмокивая. Я залилась краской стыда и сразу же призналась:
- Простите, я не хотела опаздывать! Но вчера забыла поставить будильник и проспала.
Думала, старушка и дальше примется меня отчитывать. Всё-таки кадровик и бухгалтер в одном лице. Но она вдруг легко отмахнулась:
- Ладно, что уж теперь... Проходи в комнату для персонала, садись. Сейчас я принесу кофе… Переведешь дух и заодно подождем Артура Георгиевича. Что-то он сегодня тоже опаздывает…
Комната для персонала напоминала школьную столовую. Вот только никого в ней не оказалось, кроме меня. Виолетта Ивановна подошла к кофе-машине, стоявшей в самом углу, и принялась колдовать над кофе, весело постукивая склянками со специями.
Я села на железный стул и поджала под себя ноги. Всё-таки странно, что нет других официанток. Или они уже работают в зале?
Мои подозрения подтвердила Виолетта Ивановна, которая на широком золотом подносе спустя минут пять принесла две дымящиеся чашки.
- А наши уже работают… С полчаса как… Угощайся, Анастасия! Фирменный рецепт… - пододвинула она мне широкую круглую чашку с непривычно волнистым краем. Любопытно, никогда не пила из таких чашек. Я пригубила кофе и зажмурилась от удовольствия.
Это был не просто вкусный кофе. А самый лучший кофе в моей жизни!
Чуточку миндаля с легким ароматом карамели… Возможно, есть корица. Или мне только кажется? Не сладкий, терпкий. Но и не горький.
Идеальный кофе!
Виолетта Ивановна не без удовольствия отхлебнула из своей чашки:
- Когда-нибудь и ты научишься такой варить, - усмехнулась она, - Главное, слушайся старших и не волнуйся.
- Не волноваться по поводу чего?
Кофе обволакивал мой разум, успокаивал и… одновременно придавал бодрости. Он как будто становился частью меня, оберегал меня и поддерживал…
- Ты скоро поймешь, - туманно отозвалась Виолетта и снова пригубила свой кофе.
Она явно не могла оторваться от него, как и я от своего. Пока полностью не выпила напиток, до последней капельки, не смогла отставить чашку на стол.
Вернее, я хотела ее туда поставить, но, когда потянулась, чтобы сделать это… стола передо мной не было.