– А расскажи мне ещё, сколько мне лет, как я попала служить к мессиру Риччи? – она немного успокоилась, и мне стало проще её расспрашивать.
– Тебе семнадцать зим. Про то, как ты здесь появилась, мы точно не знаем. Ты никогда про это не рассказывала. Вроде бы мессир Жакоп взял тебя из деревни, ты какая-то его дальняя родня, твоих всех при очередном набеге из-за границы убили, а ты уцелела. Ты хоть и из знати, но денег у тебя нет. – Вот значит, откуда доверие хозяина и превосходство над другими. Надо будет у мессира Жакопа как-то узнавать подробности. А пока - продолжим осмотр.
А куда это навоз девают? Выбрасывают за домом у забора? Пошли смотреть. С обратной стороны дома располагается небольшой сад. А сразу за ним забор - вот туда навоз и складывают. Как так? А вонь, а мухи, да и антисанитария полная. Надо будет решить, где выкопать ямы, сложить в них остатки жизнедеятельности животных, и закопать.
Про деревья Бити рассказала, что это яблони и груши, а ещё маслины, их собирают, отвозят на ферму, а там из них делают масло. Ура! Здесь есть оливковое масло - это же можно делать массаж! А ещё маски, крема, да мало ли чего. Это радостное открытие меня окрылило.
Вернувшись во двор, в центре обнаружился колодец. Простой, верх из дерева. А что, если его украсить? Я вообще заметила, что в этом мире с украшениями не очень. Поставить те же горшки с растениями в доме - совсем другой вид. Или декоративные доски. Нет, здесь всё только для жизни - глазу негде отдохнуть.
Больше ничего значимого во дворе не нашлось, и мы вернулись в дом.
А дальше началось представление в лицах! Недоуменная кухарка Клара не понимала, зачем делать уборку? – Всё же чистенько! – Пришлось применять командирский тон. – Мне не нравится грязь вот здесь и вот здесь и там тоже. Не видите? Не хотите работать? То-то же. – Потом немного смягчилась – рассказала, что уборку запланировала до болезни, но не успела осуществить.
Послала Стефани предупредить мессира Риччи, что начинаем большую уборку. Обед будет по расписанию, но, возможно, в измененном виде.
Конюхи были посланы чистить дымоходы. И трубу. Для этого была приспособлена жёсткая щётка с грузилом, ей и выскабливали копоть. Служанки снимали тряпки с окон и готовились их стирать. Затем обметать стены влажным веником. Собирать паутину с потолка поставила освободившихся конюхов. Они же воду носят. Особого веселья, как у нас на субботниках не наблюдается. У всех немой вопрос - зачем? Чисто же? Но и отлынивающих нет. А это значит коллектив хороший подобрался.
Сама я показывала, что здесь надо не тряпкой жир размазывать, а принести песок и вот так, чистить и сдирать грязь. Меня учили, что вначале надо поставить задачу, показать, как делать, и чем, а потом принимать результат.
Смирившаяся кухарка Клара принялась за посуду. А мы с Бити пошли в кладовку проверять запасы. Меня интересовали овощи. Если их приправить специями, сбрызнуть оливковым маслом, и запечь, или потушить, то и мяса не надо.
– Вот это земляная груша, она жёлтая и сладковатая. – Бити показывала на крупные вытянутые клубни, с утолщением, похожие на груши.
– А как её обычно Клара готовит? – Сейчас разберёмся, что это.
– В похлёбку добавляет, кашу делает, можно и сырой её есть. У нас это основная еда. – Это хорошо, значит, будем пробовать в разных вариантах.
Лук и чеснок я сама определила. Морковь здесь фиолетовая. Отличный набор продуктов. На него мы и будем рассчитывать. А ещё в большом горшке нашелся мёд.
– Бити, а это для мессира Риччи? – Осторожно спросила, чтобы не спугнуть удачу.