Правила срезки цветов. Перед срезкой растения обильно поливают. При этом:

♦ садовые цветы срезают рано утром или поздно вечером;

♦ плотные стебли срезают секатором, мягкие – острым ножом;

♦ полые стебли срезают по полой части, а не по узлу.

Время срезки определяется видовыми и сортовыми особенностями растений. По способности раскрываться из бутонов разные сорта сильно отличаются друг от друга. Чем больше лепестков в бутонах, например роз, тем медленнее они раскрываются. Поэтому чем сильнее выражена махровость цветков, тем на более поздней стадии их следует срезать.

Нарциссы, амариллисы, тюльпаны, маки, некоторые сорта роз дольше сохраняются, если срезаны на стадии окрашенного или лопнувшего бутона; виды с длинными соцветиями (ирисы, лилии, гладиолусы, сирень) срезают в момент распускания одного-двух цветков; полностью распустившимися срезают астры, герберы, хризантемы, георгины, орхидеи, гортензии, ноготки, флоксы, дельфиниумы.

Азалию срезают после распускания на ветке 3-4 цветков.

Алиссум, анютины глазки, годецию, кларкию и левкой не срезают, а аккуратно вынимают из земли вместе с корнями.

Амариллис срезают в стадии распустившегося первого бутона.

Георгины срезают после полного распускания соцветий, оставляя как можно более длинные стебли и удаляя с них липшие листья.

Герберы срезают только после появления пыльцы в соцветиях. Стебли выламывают у основания, подрезают и погружают на 1 ч в теплую воду, после чего переставляют в вазу с прохладной водой.

Гвоздика ремонтантная, срезанная на стадии едва окрашенного бутона, не раскроется в воде, поэтому ее срезают в стадии полуроспуска, когда внешние лепестки отгибаются наружу под прямым углом. Этот вид гвоздики оптимально обламывать в узлах. После этого цветы надо поднять из подвязки, чтобы не повредить продолжающие развитие побеги.

Гортензию срезают, когда цветки раскрылись наполовину.

Ирисы срезают на стадии распускания первого бутона.

Каллы обрезают под водой и втирают в срезы сухую соль.

Ландыши срезают, когда раскрываются нижние цветки, а бутоны приобретают белый цвет.

Лилии срезают после распускания первого цветка, сразу удалив сильно окрашенные пыльники.

Нарциссы лучше не срезать, а обламывать.

Орхидеи срезают после полного распускания цветка, очень осторожно обращаясь с растением.

Пионы, срезанные в фазе крупных окрашенных бутонов, сохраняются 2-3 месяца при температуре, близкой к 1 °С, без воды. При срезке пионов на нижней части оставшегося побега следует сохранить 2-3 листа, чтобы не снизить продуктивность растения.

Розы после срезки дольше сохранят декоративный вид, если они срезаны весной или осенью. Лучшее время дня для срезки роз – вечер. Ветку с куста надо срезать наискосок, а концы стеблей сразу расщепить.

Сирень срезают после того, как цветки раскроются наполовину. Ветки срезают коротко, сразу расщепляя концы стеблей и разминая их.

Тюльпаны срезают в стадии окрашенного бутона, обвязывая каждый цветок тонкой резинкой или нитками.

Флоксы срезают после распускания половины цветов в соцветиях.

Фрезию срезают после распускания первых бутонов.

Хризантемы надо срезать, а лучше ломать тогда, когда цветочные корзинки полностью раскрылись. Лучшее время для срезки хризантем можно определить по исчезновению зеленой окраски в середине язычкового соцветия.

Цикламены осторожно вынимают из цветочного горшка так, чтобы на клубне не осталось кусочков стебля, затем надрезают нижние части цветоножек вдоль острым ножом и помещают в холодную воду.

Сохранение срезанных цветов.