– Потому что заваривать напиток я буду при вас. Раз уж вы у нас впервые, давайте все сделаем, как полагается, – улыбнувшись, я указала юношам, где что расположить и, дождавшись их ухода, присела за стол.
– Показывайте, как это будет, – вкрадчиво пропел дракон, а у меня внутри все дрогнуло от его тембра голоса. Ну, что за несправедливость? Ему бы в хоре петь или с кафедры выступать, я бы каждый день слушать ходила.
Стараясь несильно отвлекаться на посторонние мысли, я сняла с большого подноса керамический сосуд. Довольно высокий, без крышки он встал на середину стола. Дальше были длинные металлические щипцы. Из медной двухслойной грелки, убрав крышку, я осторожно вынула несколько горячих угольков, опустив их в керамическую емкость.
– Хороший чай нужно заваривать правильно. Можно залить его в кухне, если это черные сорта. Слить первый навар, а потом на медленном огне дожидаться нужной температуры. Такой чай можно пить долго и подавать в толстостенном чайнике. Он не остынет и за час.
Поправляя угольки, чтобы те встали как нужно, рассказывала я, а затем отложила щипцы, бросив быстрый взгляд на гостя. Прямой нос, пухлые губы, острые скулы. Он следил за каждым моим движением, словно хищник за добычей. Только мне не было страшно. Это моя территория, и я тут хозяйка.
– Есть другие чаи, – поставив над углями простой чайник с горной водой, я выставила перед собой принесенные керамические чайницы и плошки.
Другой чайник, из сервиза, красивый и плоский ждал своего часа. Я же открыла по очереди все баночки со смесями и маленькой загнутой ложечкой насыпала в пиалу основу.
– Это простой зеленый чай. Не очень крепкий и без горчинки. На его основе можно сделать много интересного, – протягивая дракону посуду, рассказывала я. Мужчина глубоко втянул аромат. Ноздри его точеного носа затрепетали.– Но мы не оставим все как есть. Это не ваш вариант.
Темная бровь удивленно взметнулась. Ему было интересно, а я чувствовала удовлетворение. Хороший гость. С таким и просто молча посидеть за чашкой чая будет приятно.
– А вот это – сушеные цветы бархатной сирени. Они придадут цветочный аромат. И еще немного снижают температуру тела.
Я взяла совсем немного, чтобы вкус не был слишком уж резким. Но это было не все. С сомнением рассматривая две емкости, я перевела взгляд на дракона, размышляя, что больше подойдет такому гостю. И все же взяла несколько кусочков сливы. А для остроты бросила два шарика черного перца.
– Хм, весьма неожиданно, – хмыкнул дракон.
– Для непростого гостя сложный рецепт, – не осталась в долгу я, пытаясь не улыбаться слишком уж сильно. Подождем, что он скажет, когда попробует это все.
Отложив готовую смесь, я поставила красивый чайник на специальную подставку.
– Теперь нам нужно согреть посуду. Иначе все тепло уйдет в керамику, и чай не получится, – с помощью прихватки взяв кипящий чайник, осторожно плеснула воду на подготовленную посуду. Цветастый, покрытый глазурью, плоский заварник тут же заблестел, словно отполированный.
– Впервые вижу такую церемонию.
– Обычно это все делается в кухне, когда гости приходят не в первый раз, – пояснила, высыпая смесь и тут же заливая ее кипятком. Над заварником медленно поднялось густое ароматное облако. Рот наполнился слюной. Выходило на самом деле вкусно и необычно. – А теперь подождем немного.
Дракон согласно кивнул и почему-то принялся рассматривать меня, словно не за чайным мастерством сюда пришел. Я с трудом удержалась, чтобы не заерзать и не поправить волосы.
Глава 2
Хейзед Фонг, Черный дракон, Первая Ищейка Империи, Страж Гарнизона