И все-таки это еще не виноградарство. Большинство владельцев таких «полукультурок» и сегодня не занимается их обрезкой – стенка растет сама по себе, загущенной. Что-то с нее собирают осенью, но ничем не удобряют, разве что раз в несколько лет символически сыпанут совок золы. Те же сорта, для которых мы изучаем оптимальные условия возделывания, не получится выращивать на подобном самотеке. Даже сорта второго поколения северного винограда (среди них эталонным был Агат донской – отличный сорт, но и он еще не дотягивал до южных) уже надо было в обязательном порядке укрывать на зиму и подвергать какой-то формировке. Наши виноградари стали оттачивать способы северной формировки лозы, методы приручения недостаточно морозостойких новинок. Эти методы очень пригодились для культивирования сортов третьего и четвертого поколений. Ну а с поликарбонатными теплицами наше виноградарство просто расцвело. Сегодня у нас люди позволяют себе держать в теплицах и некоторые крымские, а также европейские сорта.

Разных способов и хитроумных усовершенствований для успешного выращивания замечательной подборки испытанных сортов у нас изобретено много. Опытниками одного только Подмосковья накоплен огромный опыт выращивания десертного винограда как в открытом грунте, так и в теплице. Помимо надежного агротехнического опыта, имеются и группы сортов, созданных селекционерами специально для средней полосы. Особенно привлекательны по вкусовым качествам закрепленные у нас теплолюбивые сорта для тепличного выращивания. Так, сегодня никого не удивишь сортом Кодрянка, который в прежние времена в нашем климате считался предметом зависти. Всего же у нас в распоряжении не менее сотни отличных сортов.

СЕГОДНЯ ВИНОГРАД В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ ДОСТОИН ВОСТОРГОВ И НАПОЛЕОНОВСКИХ ПЛАНОВ. И ВСЕ ЖЕ ЛЮДЕЙ ПОДВОДИТ НЕЗНАНИЕ ДЕТАЛЕЙ.

Так, один из моих знакомых года три назад приобрел в плодовом питомнике саженец какого-то из наших кишмишей (кишмиш розовый или кишмиш лучистый), и он у него до сих пор не может «раскачаться» – весной каждый раз с трудом выходит из земли, дает робкий побег с такой хилой листвой, что о плодоношении не может быть и речи. Я ему объясняю, что этот сорт для теплицы, а он в ответ: «Мне там сказали, что он нормально растет под открытым небом»! Что тут поделаешь… Тонкость, знание деталей здесь состоит в том, что сегодня у нас в агрономической среде (среди работников питомников, агрофирм, плодоводческих институтов…) мало кто разбирается в винограде, так как в средней полосе это не академическая культура.

Если вы собираетесь всерьез заниматься виноградом в наших условиях, вам будет мало «советов» продавца саженцев. Вы, пожалуй, погорите на таких «советах». Осваивайте эту культуру во всех деталях.

Еще раз повторим этот немаловажный момент

Сегодня виноградарство средней полосы во многом переехало в теплицы – обдумайте для себя этот вопрос. Действительно, поликарбонатная теплица удивительным образом расширяет наши возможности по сортам, она оказалась очень благоприятна для развития винограда. Он более жаропрочный в отличие от тех же помидоров и не так сильно перегревается в безветренную погоду на солнце. Сложность же, о которой не говорят в литературе, заключается в том, что виноград – это многолетняя культура, и его нельзя ротировать (чередовать) с помидорами, перцами, дынями и другими тепличными растениями. Выходит, что для винограда нужно заводить персональную теплицу.