Со временем (на это ушла не одна сотня лет) люди научились делать чесночные отвары и настои, узнали, как смешивать толченый чеснок с медом и другими целебными веществами. В результате они победили многие желудочные инфекции, научились бороться с простудными заболеваниями, врачевать раны. Теперь стали выживать те, кто, безусловно, умер бы раньше, когда целебные свойства чеснока были еще не известны. Если раньше любое ранение или болезнь были смертельно опасны, то теперь раны, полученные во время схватки со зверем, затягивались, лихорадка проходила, понос заканчивался. Увеличение продолжительности жизни сразу сказалось во всем. У человека появилось больше времени, чтобы накапливать знания, появился опыт, стало больше возможностей для того, чтобы эти знания применить. И прогресс пошел быстрее. А умственная деятельность стала еще интенсивнее, благодаря увеличению потребления чеснока. Человек стал бодрым, активным, здоровым. Наконец, он перешел к земледелию. Не боясь громких фраз, можно сказать, что человек начал творить свою историю.

Я бы это выразил так: все мы – чесночные братья.

А если не верите в глобальную роль чеснока в истории человечества, то вспомните хотя бы, как ваш собственный организм с ним взаимодействует. Чеснок-то ведь активное растение, воздействует и на органы вкуса, и на органы обоняния, и на обмен веществ. Вас никогда не бросало в пот после того, как вы съедите слишком много чеснока? Не замечали? А я так наблюдал такое и за собой, и за другими. Не всегда это хорошо, но сам факт свидетельствует о том, что, получив чеснок, организм моментально вступает в реакцию с его элементами, привыкает к ним, а может быть, даже вырабатывает своеобразное химическое пристрастие…

Николай, практичный человек и мой закадычный друг, конечно, не смог удержаться от замечания.

– Что же, – спросил он меня, – выходит, человек с каких-то незапамятных времен попал в чесночную зависимость? Что ж ты такое пишешь? Я знаю, что зависимость – алкогольная, да и наркотическая – это зло, а ты тут про какое-то чесночное привыкание говоришь… Я, пожалуй, вообще брошу этот твой чеснок потреблять. Зачем мне от него зависеть? Соображаешь, что наплел?

Но я не испугался, а даже такому возмущению обрадовался. Не зря же говорят: «Устами младенца глаголет истина», а Николай мой в вопросах биологии да науки и есть сущий младенец. Он только то воспринимает, что потрогать можно, пальцами пощупать. Посадить там, вырастить, урожай получить, а вся эта высокая материя не для него. Все бы ничего, да только он считает, что материя эта научная да философская никому не нужна. Вот от такого примитивного понимания жизни решил я моего друга отучить.

– Слушай, – говорю, – ты сколько хлеба в день съедаешь?

– Сколько? Да иногда даже половинку ржаного умять могу… Да и белым хлебом не брезгую. – Николай задумался. – А что ты, собственно, хочешь сказать? Почему спрашиваешь?

– Подумай, друг ты мой любезный! Ведь, по-твоему рассуждая, ты находишься и в «хлебной зависимости», и в «картофельной»… Зачем все так однозначно понимать? Человек ведь не в безвоздушном пространстве живет. Он в определенной среде живет. Понимаешь? В определенной среде. А это значит, что он от среды зависит, зависит от того, что ест, потому что его организм, который, должен тебе заметить, питается определенными химическими элементами, зависит от пищи, в которой эти элементы и содержатся. Элементы эти могут вызывать и положительную зависимость, и отрицательную. Поэтому не надо пугаться слова «зависимость», это то же самое, что бояться есть хлеб. А те элементы, что в чесноке находятся, помогают и пищу переваривать правильно, и держать организм в чистоте и порядке.