Способ приготовления. Взять по 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и травы багульника, смешать, залить 2 стаканами холодного топинамбурного сока, настоять в закрытой посуде 8 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

Применение. Напиток может использоваться при острых, хронических и астматических бронхитах, бронхиальной астме, мучительном кашле, коклюше, одышке, туберкулезе легких, простудных заболеваниях, подагре, экземах, мышечном и суставном ревматизме, боли в ногах и люмбаго. Хорошо зарекомендовал себя как «кровоочистительное» средство при кожных сыпях, гипертонии, оказывает вяжущее действие и потому может с успехом применяться для лечения энтероколитов. В период распространения эпидемических заболеваний можно принимать этот напиток для профилактики.

Способ приготовления. 2 ч. л. высушенных или 1 ст. л. свежих листьев базилика залить 1 стаканом топинамбурного сока, настоять 2 часа, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 мин до еды.

Применение. Напиток способствует ясности ума и чувств, наделяет энергией любви и преданности, вселяет в душу веру и сострадание. Считается, что напиток дает божественную защиту, очищает ауру и укрепляет иммунную систему. Оказывает выраженное очищающее действие.

Уже один только аромат напитка усилит умственную и сексуальную функции. Вместе с тем он служит для успокоения, укрепления нервной системы и получения заряда жизненной энергии. Кроме того, настой базилика на соке топинамбура – прекрасное тонизирующее и успокаивающее средство, которое можно принимать после тяжелой, продолжительной физической и умственной работы (справляется оно и с нервным и физическим истощением, которое иногда возникает после «актов любви»).

У людей старшего поколения напиток улучшает способности к запоминанию, благодаря чему он может использоваться для лечения и профилактики старческого слабоумия.

Напиток полезен при заболеваниях мочевыводящей и половой сферы (цистит, пиелит, уретрит, простатит); он хорошо помогает при гриппе, простудных и легочных заболеваниях, при ангинах, сопровождающихся приступами изнуряющего кашля, усиливает выработку молока у кормящих матерей.

В виде компрессов, примочек и обмываний средство на основе сока топинамбура и базилика полезно для лечения долго не заживающих ран.

Способ приготовления. Смешать в равных по объему частях березовый сок и свежеприготовленный сок корнеплодов топинамбура.

Применение. Напиток оказывает на организм широкий спектр действий: антиаритмическое, антисклеротическое, антитоксическое, гипоанацидное, гипотензивное, кардиотоническое, мочегонное, обезболивающее, общеукрепляющее, противолучевое, противоопухолевое, противотошнотное, противотромбозное, противоцинготное, противоязвенное, слабительное, спазмолитическое, желчегонное. Способствует снижению уровня глюкозы и холестерина, благотворно действует на иммунную систему, стимулирует выработку естественного инсулина и гемоглобина.

Мощный профилактический и лечебный эффект напитка определяется его уникальным биохимическим составом. Человек, получающий этот комплекс биологически активных веществ, становится неуязвимым для стрессов и болезней.

Попадая в организм, полезные нутриенты, содержащиеся в «коктейле», активно включаются в обмен веществ всех органов и тканей, обеспечивая восстановление метаболических изменений в миокарде и устраняя нарушения сердечного ритма. Регулярное употребление напитка уменьшает тонус и повреждения сосудов при гипертонической болезни и сахарном диабете, препятствует тромбообразованию, излишнему желчеобразованию и снижению кислотности желудочного сока.