Ученые советуют употреблять как можно больше плодов облепихи и многочисленные кулинарные «изыски» из них. Спорт, гимнастика, танцы, бег трусцой и т. д. принесут вам значительно больше бодрости и свежести, если в вашем меню будут богатые рибофлавином плоды облепихи. Часто понапрасну проливается много пота, потому что без рибофлавина усилия на тренировке не превращаются в энергию и мышцы. В этом случае занятия спортом принесут скорее усталость, чем бодрость и свежесть. Не злоупотребляйте питьевой содой, так как она является злейшим врагом чувствительных молекул рибофлавина.
Иногда встречаются люди, которые постоянно или время от времени страдают кожными заболеваниями. Кроме того, они часто бывают раздражительными, а то и впадают в депрессию. Вдобавок ко всему нередко возникает расстройство желудка. Такие пациенты получают от врача рецепт и берут в аптеке три различных лекарства: от поноса, от кожной болезни и «от нервов». В последующие несколько недель или месяцев они пытаются без видимого успеха лечить свои недуги. Тогда их направляют к узким специалистам: по желудочно-кишечным, по кожным заболеваниям и к невропатологу. Те проводят тщательное обследование и выписывают новые лекарства.
Постоянные хождения по врачам и множество бутылочек, ампул и упаковок с таблетками становятся неотъемлемой частью этого жалкого существования, из которого не видно выхода. А ведь порой таким пациентам не хватает всего лишь витамина В>3(ниацина), хорошим источником которого является облепиха (до 0,2 мг%).
Первые признаки нехватки ниацина (витамина В>3): утомляемость, мышечная слабость, отсутствие аппетита, изменения кожи, кожные болезни, неприятный запах изо рта, язвы во рту и на губах, головные боли, плохой сон, рассеянность, депрессивное состояние, повышенная чувствительность десен, понос, тошнота.
Жаль, что природа не умеет говорить. Иначе бы она на каждом шагу заклинала: «Не бегите сразу к врачам! Попробуйте сначала моего лекарства!» Природные лекарства таковы: макро- и микроэлементы, минеральные вещества, белок и, прежде всего, витамины!
Ни один другой витамин, да и вообще никакое другое питательное вещество, в процессе обмена веществ не подбирается так близко к границам психики, как ниацин. В то время как другие витамины, например С или В>6, активизируют действие психогормонов, так сказать, извне, ниацин сам участвует в биосинтезе таких гормонов. В этом-то и заключается его необычность. Если мы будем правильно питаться, употребляя в пищу полноценные продукты с большим содержанием витаминов (этому, без всякого сомнения, соответствует облепиха), то обеспечим приток многих триллионов молекул ниацина к клеткам, а тем самым и достаточное количество энергии, здоровое кровообращение и нормальную мышечную деятельность. Тот, кто хочет дать своим нервам и мышцам дополнительное питание, должен купить в аптеке облепиховое масло.
Кроме того, ниацин расширяет кровеносные сосуды, устраняя тем самым задержки кровообращения. Способность ниацина расширять сосуды может помочь людям, страдающим мигренью. Скорость, с которой ниацин способен лечить болезни, сравнима только с эффективностью витамина С.
Неумеренное потребление сахара, сладостей или сладких напитков ведет к потере ниацина. В организме ниацин не может запасаться впрок. Излишки выводятся с мочой, так что запасы витамина надо постоянно пополнять.
Каждый шестой из нас чувствует себя плохо лишь из-за нехватки пиридоксина (витамина В>6). Пиридоксин выполняет самые различные задачи, главная из которых заключается в обеспечении обмена веществ аминокислот – этих «кирпичиков», из которых строятся белки. Именно здесь кроется причина многих наших болезней. Витамин В