Проводя научное исследование систем питания, я поняла, как же их много! Это невозможно изучить даже за жизнь. Я включила в свою работу для рассмотрения порядка двух десятков самых распространенных из них. Но и это тоже было много, чтобы все хорошенько исследовать и попрактиковать. Мне пришло понимание, что наука все пытается разделять, и это мешает ей увидеть ядро, цельное знание. А природа учит, что все в мире взаимосвязано и взаимозависимо. Тогда я поняла – чтобы был результат, надо выделять из каждой системы суть, затем обобщать результаты и анализировать их. Это позволило мне выявить критерии экологичного питания, о которых я не пишу в этой книге, но которые помогают увидеть питание в целом. И уже исходя из целостного видения, возникла концепция жизненного питания, которой и хочу поделиться.
Чтобы наглядно представить концепцию, иллюстрирующую, какова связь между питанием, здоровьем и жизненным путем человека, на форзаце книги размещена схема. Предлагаю вам взглянуть на него и попытаться понять заложенный в нем смысл. Разглядите хорошенько оси координат и надписи. Теперь прочтите мое краткое толкование и соотнесите его со своими выводами.
Итак, сначала введем систему координат.
По наклонной оси расположены различные типы питания человека: от общепита, традиционного смешанного питания, мясоедения, через вегетарианство и сыроедение к бретарианству (альтернативному питанию энергией фотонов света и энергией аэроионов). По горизонтальной оси отложены основные компоненты или продукты, характерные для каждого типа питания. По вертикальной оси отложено время употребления пищи. Из графика понятно, что употреблять пищу следует в утренние и дневные часы, но не на ночь.
Вернемся к наклонной шкале. На ней показано, что каждому типу питания соответствуют определенные состояния сознания, вызываемые потребляемой пищей. Для мясоедения, например, характерен страх, порождаемый «мифами о белке». Для традиционного питания характерна слабость. После обильной трапезы ощущается сонливость, нежелание действовать, безволие – характерные симптомы отравления. Применение пищевых химических добавок, сахара, соли, усилителей вкуса способствует снижению чувствительности рецепторов, возможности ощущать естественный природный вкус продуктов, что приводит к возникновению пищевой зависимости от ненатуральных продуктов.
Вегетарианство развивает тело человека. Сыроедение наращивает силу, а умение обходиться без еды способствует развитию волевых качеств.
Основной смысл концепции – осознать связь питания, здоровья и выбрать направление движения – свой жизненный путь! В центре изображен человек в круге – это точка рождения. Когда человек рождается, то природа изначально уже определила для него путь вверх по восходящей шкале. Ведь младенцу в первые месяцы жизни нужно только грудное молоко, так как он от природы вегетарианец. В этот период ребенок питается материнским молоком (состоящим на 80-90 % из воды и только на десятую часть из твердых компонентов) и активно прибавляет в весе, наращивая тело. Предполагается, что по мере роста ребенок постепенно будет переходить на сырую растительную пищу, наращивая свою силу. А с возрастом и вовсе придет к альтернативному питанию, развивая свою волю и способности творца. Его состояние в этом случае – это природное, естественное, состояние чистоты и здоровья, когда солевой и кислотно-щелочной баланс находятся в идеальном состоянии, вес в норме, организм работает, как часы. Но что же происходит в современном мире с питанием после рождения?