Присаживаюсь в свободное плетёное кресло и беру в руки меню. Цены на кофе тут, конечно… Заказываю латте.
Ольга обсуждает с Кристиной тысячу и один нюанс, а я молча пью кофе. Мне потом предстоит вести диалог с невестой, а пока собираюсь с мыслями. Не хочу подвести Олю.
— …Тогда я прогуляюсь до директора отеля, — моя коллега встаёт из-за стола, — а вы с Марией пока обсудите торт.
Уходит. Как-то, чёрт возьми, внезапно. Или просто я задумалась и не уловила нить их разговора?
— Кристина, я могу предложить вам несколько видов тортов, — достаю из сумки папку с меню и фотографии образцов. — Вот взгляните, — отдаю всё это невесте. — Для начала давайте определимся со вкусом, — улыбаюсь, пытаясь объяснить фронт работ доступным языком, — а потом решим, как торт будет выглядеть.
— Мне нужен большой белый торт, — хлопает наращёнными ресницами. — Вкусный.
Угу, понятно. Вздохнув, припадаю губами к чашке с латте. Встреча перестаёт быть томной.
…Я давно так не уставала от беседы с человеком. Кристина — натуральный энергетический вампир! А ещё она высокомерная, заносчивая и… глупая. Не знаю, что у неё там с «хваткой», о которой рассказывала Ольга, но с интеллектом проблемы. Кристина не может сосредоточиться даже на торте. Она словно не понимает, что я не организатор её свадьбы, а лишь кондитер. Я тортики пеку!
Теперь мне известно, что у них с «котиком» всё просто прекрасно — он любит её больше жизни и бла-бла-бла. А ещё узнаю, что у Кристины будет лакшери-девичник, который тоже организует Оля. Зачем мне эта информация? Непонятно.
— Вернёмся к торту, — заявляю твёрдым тоном. — Можно собрать его двумя способами. Первый — на подставке. Тогда без проблем можно сделать все ярусы из бисквита. Второй — нижние «этажи» из коржей — медовых или ореховых, к примеру, а верх из бисквита.
— А чо, нельзя полностью из бисквита целый торт сделать? — Кристина зевает.
— Нет, — мотаю головой. — Верхние ярусы продавят нижние, и торт превратится в месиво. Нужна более твёрдая основа.
— Ясн, — закатывает глаза. — Давай целый с коржами. С орехами пусть будут.
Кристина как-то незаметно перешла на «ты». Меня это несколько смущает, но возмущаться не резон. Терплю. Работаю.
— Начинка может быть любой. На ваш вкус, — показываю невесте меню ингредиентов на глянцевом листе. — Возьмите это с собой. Посоветуйтесь с будущим мужем.
— Ты начинаешь меня раздражать, — кривится. — Бумажки ещё твои с собой таскать, — швыряет листок на стол. — Чо, в мессенджер скинуть нельзя?
Искренняя такая девушка, ага. Но я держусь.
— Обязательно скину, — обещаю с лёгкой улыбкой. — Теперь что касается внешнего вида торта… — тянусь за смартфоном в сумочку. — Минуту…
Не могу найти телефон в творческом беспорядке. А телефон сейчас нужен. Очень! У меня в портфолио всего два свадебных торта — этого явно недостаточно. Покажу Кристине подборку из интернета. Пусть выберет, а я сделаю.
— Просто белый торт, — она раздражается ещё больше. — Чо непонятного?
— Есть и другие варианты. Они классные, поверьте, — пытаюсь мягко переубедить её. — Ваши гости будут в восторге.
— Мне надо, чтобы сто процентов торт был в тренде, — округляет глаза. — Белый торт — это типа классика, а классика типа всегда в тренде. Поняла?
Типа ещё розочек из масляного крема натыкаем — и вообще отлично будет!
Сжимаю зубы крепче, чтобы не сорваться, и показываю Кристине варианты тортов на экране телефона. Она смотрит, но воодушевления явно не испытывает.
— Я вас поняла, — улыбаюсь как могу дружелюбнее.
Хочет белый — будет ей белый. Видит бог, я старалась разнообразить идею, но у меня не вышло.