Наука
Занятие наукой не стало для меня случайным. Уже на третьем курсе Кемеровского технологического института пищевой промышленности я активно выступал с разными докладами на научных конференциях по деталям машин, технической механике, автоматике и холодильным машинам, то есть по темам, близким к будущей профессии, принимал участие в студенческих разработках под руководством преподавателей. На четвёртом курсе под руководством заведующего кафедрой холодильных машин Вячеслава Степановича Калекина занимался научной работой по исследованию теплообменных аппаратов, определения их эффективности. Здесь написал первую свою научную статью.
Несмотря на загруженность на посту директора Тулунского мясокомбината, продолжал заниматься научной деятельностью, направленной на укрепление отечественной экономики и успешное решение производственных задач.
В 1991 году окончил аспирантуру при Московском государственном университете прикладной биотехнологии, где защитил кандидатскую диссертацию под руководством профессора Эрика Эдуардовича Афанасова. Здесь я встретился с земляком-кемеровчанином Рудневым Сергеем Дмитриевичем. С Сергеем мы учились в КемТИП-Пе, но больше подружились в аспирантуре. Мы в один год защитились и вот уже на протяжении двух десятилетий поддерживаем добрые отношения. Сейчас он доктор наук, профессор, работает заведующим кафедрой в КемТИППе.
Я научную карьеру продолжил в Ангарской государственной технической академии под руководством академика высшей школы, профессора Виктора Яковлевича Баденикова. В 2006 году защитил докторскую диссертацию.
На основании аналитических и экспериментальных исследований мною впервые разработаны методы воздушного и испарительного охлаждения в электростатическом поле (ЭСП), позволяющие повысить интенсивность теплообмена, сократить расходы воды и электроэнергии.
Также разработаны теоретические основы и практические рекомендации по применению естественного холода для замораживания пищевых продуктов, что позволило значительно снизить энергозатраты и оптимизировать производственный процесс.
Исследования в области теплообмена позволили внедрить на ряде предприятий Восточной Сибири новые технологические аппараты, в частности, воздушный теплообменный аппарат на основе сетчатых ребер – КВС-100. В производственных условиях КВС-100 был испытан для охлаждения оборотной воды в процессе пероксидации цетилхлорформиата на ОАО «Саянскхимпласт».
Новизна технических решений защищена четырьмя патентами Российской Федерации на изобретения.
По совместительству работал профессором кафедры «Машины и аппараты химических производств» в Ангарской государственной технической академии.
Статьи и тезисы опубликованы в трудах международных научных конференций «Математические методы в технике и технологиях», в журналах «Вестник Международной академии холода», «Холодильная техника». «Вестник Иркутского государственного технического университета» и других.
Всего издано более пятидесяти научных работ, в том числе две монографии: «Физико-технические основы повышения эффективности теплообмена в конденсаторах холодильных установок» и «Современные методы теплообмена и совершенствование процессов охлаждения пищевых продуктов». Четыре патента на изобретения.
Вот, казалось бы, кратко весь мой путь как представителя науки, вышедшего из стен Кемеровского технологического института пищевой промышленности. Однако за всем этим – многие и многие годы работы в конкретном направлении определившегося ещё в стенах вуза студента, решившего связать свою судьбу с пищевой промышленностью. Тулунский мясокомбинат в данном случае стал для меня нечто вроде площадки для внедрения собственных научных разработок. Например, сегодняшнее холодильное оборудование предприятия – целиком и полностью мой личный вклад в технологическое перевооружение производственных процессов, где нельзя обойтись без современного холодильного оборудования.