1. Два дня недели вы ограничиваете потребление калорий до 500 ккалорий. Например, вы воздерживаетесь от приема полного объема пищи во вторник и в четверг. Мы называем эти дни «два дня полного или частичного голодания».

2. В остальные пять дней недели вы можете питаться как обычно (3 раза в день). Мы называем эти дни «5 дней обычного питания». Вы делаете это, осознавая, что это должно быть здоровое питание, а не переедание. В эти дни для вас главное не количество, а качество пищи – вот что действительно поможет вам получить положительные результаты при использовании этого метода прерывистого голодания. Мы все же относим это метод к прерывистому голоданию (питания), хотя он и не предполагает полного голодания. Мы чаще относим его к псевдоголоданию. Вы можете воздерживаться от приема пищи два дня в любой день недели, подряд (понедельник и вторник) и не подряд (среда и суббота), по своему выбору, лишь бы вы соблюдали два дня частичного воздержания от приема пищи в течение недели. Этот метод отлично подойдет тем, кто хочет попробовать прерывистое питание, но не чувствует себя готовым воздерживаться от приема пищи, скажем, 16 или 24 часа, как в предыдущих методах. Вы будете частично воздерживаться от приема пищи в течение двух дней недели, а не в течение нескольких дней подряд. Вы должны быть уверены, что не переедаете в те дни, когда не голодаете. Кроме того, все-таки желательно, чтобы вы потребляли здоровую пищу в эти дни. Этот метод хорош для тех, кто:

– не хочет ограничивать прием пищи небольшим 8-часовым промежутком дня, а именно для тех, кто хочет продолжать завтракать;

– предпочитает большую гибкость в выборе времени приема пищи;

– кто предпочитает иметь больше времени для приема пищи в течение дня;

– или для тех у кого очень напряженный образ жизни или длинный рабочий день.

Мы рекомендуем этот метод для всех новичков в воздержании от приема пищи, которые еще не привыкли проводить длительные периоды времени без еды. Метод 5:2 поможет вам в процессе адаптации, чтобы вы могли начать развивать здоровые привычки, не испытывая давления.

Есть модификация, которую некоторые люди предпочитают применять к этой форме прерывистого голодания, когда они позволяют себе съедать 500 ккалорий в дни голодания. Это составляет примерно 20–25 % от суточной потребности взрослого человека в энергии, что все равно приведет к экстремальному дефициту калорий в эти дни, что приведет к индукции аутофагии. Этот метод позволяет человеку последовательно придерживаться этой диеты в течение более длительного периода времени, чем при полном голодании. Он обладает той же эффективностью и лучше подходит к нашему современному образу жизни. Этот тип прерывистого голодания оказался очень полезным для снижения веса и является хорошим выбором для тех, для кого снижение веса является главным приоритетом. Из-за дефицита калорий, в который попадает человек, он расходует больше энергии, чем поступает в организм, что приводит к расщеплению жировых запасов и потере веса. Прерывистое голодание для женщин Существуют некоторые доказательства того, что прерывистое голодание по-разному воздействует на организм мужчин и женщин. Организм женщин гораздо более чувствителен к небольшим изменениям в потреблении калорий, особенно к небольшим негативным изменениям в потреблении калорий. Поскольку женские тела созданы для зачатия и выращивания детей, женские тела должны быть более чувствительны к любым изменениям, которые могут произойти во внутренней среде организма, чем мужские тела, чтобы гарантировать, что она произведет на свет здоровое и сильное потомство. По этой причине, однако, некоторые женщины могут испытывать трудности при соблюдении прерывистого голодания в соответствии с вышеуказанными методами. Эти методы могут предполагать слишком большие ограничения для организма женщины, и она может почувствовать некоторые негативные эффекты, такие как головокружение или усталость. Чтобы предотвратить это, существуют некоторые скорректированные методы прерывистого голодания, которые лучше подходят для женского организма. Это не означает, что женщины не могут практиковать прерывистое голодание или любой другой вид голодания, но они должны помнить об этом, когда решают попробовать диету с голоданием. Женщины могут применять модифицированный подход к голоданию, чтобы внутренняя среда их организма оставалась здоровой. Существуют некоторые несколько иные модели прерывистого голодания, которые могут быть более безопасными и полезными для женщин.