После дневного голодания уровень сахара в крови у среднего человека естественным образом падает, приводя к ощущению некоторой усталости и «космического пространства» у человека, который уже проходил голодание. Поэтому типичный голодающий обычно начинает проводить гораздо больше времени отдыхая, что еще больше снижает количество энергии, расходуемой на движения тела. При этом происходит перенаправление еще большей части энергетического бюджета тела на исцеление. По моим оценкам, к концу пяти-шести дней голодания на воде от 40 до 50 процентов доступной энергии тела используется для исцеления, восстановления и детоксикации.

Объем работы, которую может выполнить собственная целительная энергия голодающего тела, и то, каково это, когда это происходит, невероятен. Но вы не можете этого узнать, если сами не почувствовали этого. Так что вряд ли кто-нибудь при нашей нынешней культуре питания знает об этом.

Остались только два вопроса:

1. Голодание – это здорово? Ответ на этот вопрос – да.

2. Вы можешь сделать это? Абсолютно.

Миллионы людей во всем мире голодают для похудения и по многим другим причинам. Эта книга здесь, чтобы помочь вам начать эту увлекательную работу над собой.

Теперь о параметрах голодания. То, что обычно называют «голоданием», может быть определено как полное воздержание от любой пищи или питательных веществ – жидких или твердых – на больший или меньший период времени. Процесс воздержания от еды по какой-либо причине составляет «голодание», а длительность такого воздержания составляет его «продолжительность» Хиреворд Каррингтон в своей книге «Жизнедеятельность, голодание и питание» (с. 60) писал:

«Конечно, все мы не принимаем пищу большую часть времени суток, так как мы, в некотором смысле, голодаем всякий раз, когда не едим и сам термин «завтрак» (break-fast) должен подразумевать прерывание длительного срока голодания – с момента приема пищи вечером. Но мы, конечно, обычно не связываем этот обыденный процесс со словом «голодание», мы просто говорим, что человек не ел один день, или одну неделю, или один месяц, или любой другой период, или даже то, что он «не ел с раннего утра», тогда как сейчас уже вечер. Из всего этого мы можем заключить, что, вообще говоря, считается, что человек начинает свое голодание с пропуска первой еды. С этого момента его может считаться голодающим до тех пор, пока снова не будет введено питание».

Практика голодания – это один из самых древних обычаев, о котором у нас есть какие-либо записи. Более двух тысяч лет назад лечебное голодание пропагандировалось школой естествоиспытателя Асклепиада, который также применил лечение водой и т. д. Мы знаем, что Плутарх говорил: «Вместо того, чтобы использовать лекарства, поголодайте в течение дня». Голодание практиковалось, как правило, в связи с религиозными церемониями и поэтому стало считаться неотъемлемой частью почти всех таких обрядов и наиболее важным фактором в любой религиозной церемонии. Мы читаем в необычной старой книге под названием «О добрых делах и главное о посте» (издана в 16 веке), в которой английская церковь следующим образом говорит о посте и о его лечении Советом Кальдерона:

«Отцы собрались там… постановили на этом Соборе, что каждый человек, как в своем частном, так и в общественном посте, должен продолжать весь день без еды и питья до вечерней молитвы. И всякий, кто ел и пил до окончания вечерней молитвы, должен считаться и рассматриваться как не учитывающий чистоту своего поста. Канон настолько ясно учит, как пост использовался в первобытной церкви, такими словами, которые невозможно выразить более ясно».