Ранние сорта

«Белая ночь», «детскосельский», «изора», «аноста», «романо», «санта», «импала», «ред скарлетт», «антонина», «крепыш», «марфона», «виза», «одиссей».

Теплица вам в помощь

Посадка: август, июль, декабрь – февраль.

Уборка: март – май, октябрь – декабрь.

В обогреваемой теплице можно выращивать картофель в течение 8 месяцев году. В декабре высаживают скороспелые сорта, а в начале весны уже готов урожай. Можно высаживать в конце лета, тогда урожай поспеет к Новому году.

Урожай картофеля в теплице получается не таким большим, как в открытом грунте, но зато трудностей при его выращивании не возникает. Для высадки используют семенной картофель, который продают в специализированных магазинах для садоводов или высылают по почте.

Для посадки используют горшки диаметром не менее 30 см, в них высаживают по 1–2 клубня (рис. 14).

Рисунок 14. Выращивание картофеля в горшках в теплице

На дно горшков высыпают универсальный грунт или компост, толщина почвы должна составлять 10 см. Затем укладывают клубни и засыпают их таким же слоем грунта.

Когда высота побегов достигнет 15 см, их опять засыпают компостом или грунтом, чтобы побеги немного выглядывали из-под почвы. Повторять засыпку нужно до тех пор, пока горшок не наполнится.

Если картофель высаживают в конце лета, то горшки сначала держат на открытом воздухе, а при наступлении холодной осенней погоды переносят их в теплицу. Поливать следует тщательно, но не обильно.

При уборке урожая можно выкопать сразу все клубни, тогда растение отмирает, или собрать клубни из верхнего слоя, не повреждая ботву, а затем насыпать еще компоста. При этом могут начать образовываться новые клубни. Такую процедуру выборки возможно проводить 2–3 раза. Потом ботва отмирает.

Урожай, выращенный в теплице, долго не хранится, поэтому его рекомендуется сразу употреблять в пищу.

Быстрый урожай в открытом грунте

Сроки выращивания картофеля в открытом грунте можно определить при помощи лунного календаря. Для получения раннего урожая посевные клубни начинают проращивать 20–25 марта. Для чего их нужно выложить в ящики в 1–2 слоя. Температура в помещении должна быть 20–25 °C. Пророщенные клубни будут готовы к посадке уже 20–25 апреля.

В это время еще есть угроза заморозков. Чтобы картофель нормально их перенес, клубни следует высаживать неглубоко, на 5–6 см, так как верхний слой почвы к тому времени уже достаточно прогрет. Примерно через 2 недели (8—10 мая) появляются всходы, которые нужно окучить, оставив торчать лишь немного ботвы. Приблизительно через неделю при возможности повторных заморозков надо окучить еще раз. Это поможет защитить картофель от заморозков и усилит развитие корневой системы. Заморозки могут немного повредить ботву, но она через некоторое время вновь отрастет.

Для получения сверхраннего урожая прибегают еще к одному приему. Для чего используют клубни только ранних сортов картофеля. В течение 10–15 дней их проращивают в тепле, а затем 15–20 дней – при температуре 8—15 °C. Ростки должны образоваться мощные, зеленого цвета. В ящик следует насыпать до 10 см смеси из опилок, соломы, перегноя, выложить на этот субстрат пророщенные клубни, сверху уложить такой же слой субстрата (рис. 15).

Рисунок 15. Проращивание клубней картофеля в ящике с субстратом

Хранить клубни в течение 7—10 дней. В это время их следует регулярно поливать, также можно внести немного комплексного удобрения или слабый раствор куриного помета, либо использовать раствор марганцовки, разведя его до светло-вишневого цвета, или зольный раствор.